巧克力对心脏没坏处
最新的一项研究显示,吃巧克力不仅可以提神,而且对心脏有益。ayn, http://www.100md.com
美国加州大学营养学教授基恩研究发现,巧克力能增进血液与血小板的功能。血小板对血凝结成块起着重要作用。巧克力含大量的黄酮类化合物,这是一种自然生成的植物化合物,可以抑制血小板的活动,加速血液流动。ayn, http://www.100md.com
同时,阿根廷布宜诺斯艾利斯大学的教授对巧克力中的对抗氧化剂procyanidins的作用进行了研究。他发现,接受研究者食用巧克力后,血液的抗氧化能力明显增强,这对减缓心脏病的发作有很大帮助。
美国加州大学营养学教授基恩研究发现,巧克力能增进血液与血小板的功能。血小板对血凝结成块起着重要作用。巧克力含大量的黄酮类化合物,这是一种自然生成的植物化合物,可以抑制血小板的活动,加速血液流动。ayn, http://www.100md.com
同时,阿根廷布宜诺斯艾利斯大学的教授对巧克力中的对抗氧化剂procyanidins的作用进行了研究。他发现,接受研究者食用巧克力后,血液的抗氧化能力明显增强,这对减缓心脏病的发作有很大帮助。
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