http://www.100md.com 2001年1月4日

糖尿病,血糖,保健

     随着降糖食品悄然摆上保健食品柜台，许多血糖高的人想知道，光靠降糖食品能降糖吗？带着这些疑问，最近记者采访了中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的陈君石研究员。

    陈君石回答说，目前市售的降糖食品多为魔芋、苦荞麦等高纤维、多糖类食品加工而成 ......