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该怎样给孩子选择代乳品
http://www.100md.com 2001年10月4日
     孩子断奶后,父母一般都会给孩子选择代乳品;有些孩子由于某些特殊的原因,出生后不久就不能得到母乳喂养,父母也要给他选择代乳品。父母能否给孩子选择合适的代乳品,对保证孩子的营养来说至关重要。一般,市场上出售的奶粉,由于加工过程中总会有所损失,其营养成分自然不如鲜奶,所以,在没有母乳喂养的情况下,首先应该选择鲜奶(鲜牛奶最佳,羊奶亦可)。其次,可选择不同种类的由鲜奶加工制作而成的奶粉,它们都有各自的特点:全脂淡奶粉可基本保存鲜奶的各种营养成分,未加糖;甜奶粉是加过糖的;脱脂或低脂奶粉是将鲜奶中的脂肪全部或部分去掉,含脂肪较低;人乳化奶粉是将奶中的营养成分进行了部分调整,使之更接近母乳;强化奶粉则是有目的地增加其中某种营养成分的含量,以预防某些营养缺乏性疾病,如铁强化奶粉等。对孩子来说最好选择人乳化或全脂淡奶粉,甜奶粉中糖的含量往往较高,不适合孩子食用;而脱脂或低脂奶粉中脂肪含量较低,会影响能量和脂溶性维生素的供给和吸收,不宜让孩子长期食用。

    有些父母喜欢用麦乳精、巧克力或甜炼乳作为代乳品,这是不科学的,因为它们的营养成分远不如奶制品。麦乳精的主要成分是糖,它所含的蛋白质和脂肪大约为奶粉的一半;巧克力所含的蛋白质更少,即使是牛奶巧克力,它的蛋白质含量也只有10%;炼乳是由鲜牛奶蒸发到它原体积的2/5,再加40%的蔗糖制成的,不适宜喂养孩子。, http://www.100md.com