冬菜腰片汤
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【原 料】&5.(0c;, 百拇医药
猪腰子4个,冬苋菜70克,清汤、味精,精糖、白糖。&5.(0c;, 百拇医药
【制作方法】&5.(0c;, 百拇医药
1、冬菜洗净,切成1.7厘米的长段。猪腰对剖,片去腰臊,片成薄片,用清水漂2~3次,捞起沥干水分。&5.(0c;, 百拇医药
2、锅烧热,加入清水、盐、冬菜熬出香味后,捞出冬菜。再用清水熬冬菜,捞出。将片在沸水锅内氽熟,盛入汤碗,加入冬菜、味精、清汤即成。&5.(0c;, 百拇医药
【本品特点】&5.(0c;, 百拇医药
质地细嫩,味美汤鲜。功用为通膀胱,理肾气,清热明目,行水消肿。用于水肿、腰痛、盗汗、两便不通、目赤、丹毒等症。
猪腰子4个,冬苋菜70克,清汤、味精,精糖、白糖。&5.(0c;, 百拇医药
【制作方法】&5.(0c;, 百拇医药
1、冬菜洗净,切成1.7厘米的长段。猪腰对剖,片去腰臊,片成薄片,用清水漂2~3次,捞起沥干水分。&5.(0c;, 百拇医药
2、锅烧热,加入清水、盐、冬菜熬出香味后,捞出冬菜。再用清水熬冬菜,捞出。将片在沸水锅内氽熟,盛入汤碗,加入冬菜、味精、清汤即成。&5.(0c;, 百拇医药
【本品特点】&5.(0c;, 百拇医药
质地细嫩,味美汤鲜。功用为通膀胱,理肾气,清热明目,行水消肿。用于水肿、腰痛、盗汗、两便不通、目赤、丹毒等症。