我国保健品市场普通存在一小二多三低现状
“保健食品将成为21世纪的消费热点，但目前保健品行业普遍存在的'一小’、'二多’、'三低’现状必须尽快扭转。”中国保健科技学会健康产业促进会会长刘建文，在日前由湖南德海制药有限公司保健产品专家研讨会上如是说。+, http://www.100md.com
刘会长介绍，截至2000年底，经国家批准上市的保健食品种类有2822个，批准保健功能3401项次及各种营养作用的保健食品287项次。其中免疫调节1097项次，调节血脂508项次，抗疲劳509项次，只此三项就占全部已批22种功能的57%以上。同时，以中医药理论为基础的保健食品占全部产品的70%以上。另外，近几年我国的保健品销售额逐年递增，去年为450亿元，今年预计将超过500亿元。+, http://www.100md.com
在形势大好的同时，刘会长指出了保健品行业的不足，即“一小”、“二多”、“三低”。首先是生产规模小，科技投入少，投资1亿元以上的企业仅占1.45%，抗风险能力差；其次是企业数量多，产品重复多，1999年全国2176家企业中，生产同一品种有几百家企业，缺乏特色，基础研究差；再者，企业规模过小造成产品科技含量低，管理水平低，开发能力低。目前市场上的保健食品绝大部分是第二代产品，功能因子明确的产品很少，与国际市场的要求距离很大。
刘会长介绍，截至2000年底，经国家批准上市的保健食品种类有2822个，批准保健功能3401项次及各种营养作用的保健食品287项次。其中免疫调节1097项次，调节血脂508项次，抗疲劳509项次，只此三项就占全部已批22种功能的57%以上。同时，以中医药理论为基础的保健食品占全部产品的70%以上。另外，近几年我国的保健品销售额逐年递增，去年为450亿元，今年预计将超过500亿元。+, http://www.100md.com
在形势大好的同时，刘会长指出了保健品行业的不足，即“一小”、“二多”、“三低”。首先是生产规模小，科技投入少，投资1亿元以上的企业仅占1.45%，抗风险能力差；其次是企业数量多，产品重复多，1999年全国2176家企业中，生产同一品种有几百家企业，缺乏特色，基础研究差；再者，企业规模过小造成产品科技含量低，管理水平低，开发能力低。目前市场上的保健食品绝大部分是第二代产品，功能因子明确的产品很少，与国际市场的要求距离很大。