专家提醒：已经胖了该怎么办？
“中国男性正常的腰围应在85厘米内，女性应控制在80厘米内。”近日，专家们在北京召开的“中国人群肥胖与疾病危险”研讨会上发出警示：超出此限都算肥胖，肥胖是疾病。
虽然国际上对判断肥胖有常用标准，即将体重(公斤)除以身高的平方得出体重指数，认为亚洲人的体重指数大于25就是肥胖，大于23是超重。但此次研讨会公布的是我国首次汇集13个大型调查数据，覆盖21个省市及台湾共达24万人得出的中国人肥胖的最新定义。而原先的肥胖标准来源，没有中国人包括台湾人的调查统计。
为什么改用腰围作标准？
中国工程院院士、北京协和医院内分泌科史轶繁教授说，在相同体重下，亚洲人特别是男性的向心性脂肪分布比西方人更为多见，即腹腔内和腹壁脂肪过多，表现为脂肪堆积产生的“苹果型”、“中心型”、“腹型”体形。看看我们身边的男人，胖子们的显著特征就是腰粗肚大!
, 百拇医药 据北京阜外医院流行病研究室周北凡教授介绍，这项根据90年代中国肥胖汇总分析报告的新定义，即当体重指数大于24为超重，大于28为肥胖。她说，简单用体重衡量，已不能代表脂肪含量，而腰围更准确。资料表明，体重指数和向心性脂肪分布，都会导致腰围增大。
女士的腰围即使比2尺4小一点，也危险。对妇女来说，腹型肥胖尤为危险，它是月经失调和不育的因素，这种局部肥胖还能增加男性化表现。减体重对患有卵巢多发性囊肿的肥胖妇女十分有益，能改善激素水平和月经紊乱。
中国此次调查包括长达15年的随访，显示出：“中心型肥胖比全身性肥胖更加危险”。同时专家指出，很多国人喜欢减肥，却不肯少吃。
医学证实，人在60岁以前，有自然增肥的倾向。肥胖堪称万病之源，它表现为综合症状。专家敲响警钟：腰围与心血管病，包括高血压和糖尿病有关联，肥胖与发生冠心病、脑中风同样相关，建议腰围已粗者去看病。史轶繁教授说：“每个人都有自己的基础代谢律，应该经常注意腰围是否超标，分配自己的饮食内容，比如每日油多少、奶多少、甜食不能多等等。肥了就应找大夫。”
, 百拇医药
青少年超标问题严重
据2000年11月对上海1530名18岁以内青少年体检结果，中度以上肥胖并伴肝脏B超异常者达532人，说明青少年肥胖病与成年人肥胖病同样患慢性代谢性疾病，早期治疗至关重要。
来自北京地区学龄前调查也表明，越是经济发达地区，儿童肥胖发病率越高，其中60%至80%的孩子，发展为成年人肥胖。
专家指出：我国目前城市儿童肥胖的发生率已赶上发达国家水平，成为严重的公共卫生问题。特别是看电视时间长短，与国外同样是影响儿童肥胖的独立的环境因素。根据对广州、上海、济南和哈尔滨4城市及近郊区调查，平均每天看电视增加1小时，少年肥胖率就增加1至2个百分点。看电视多，便增加肥胖。静坐和久坐不动已严重影响人的生活质量。长时间用电脑、看电视、玩游戏机，并非是享福。如果你食欲好而不爱活动，那么，危险已经来临。
有一组统计颇令人深思：我国城镇居民家庭平均每百户拥有彩电从1985年的17.21台，迅速上升为1999年的111.57台。与此同时，我国学龄前儿童肥胖率在1986年至1996年间增长率达到9.1%，学生肥胖率也由1985年的男生2.63%和女生3.32%，迅速上升到1995年的男生8.1%和女生7.28%。其速度明显快于成年人，预示着我国人群未来的超标问题将更加严重。研究发现，肥胖学生一般有加餐及夜食习惯、进食速度快、爱好甜食、不喜运动、遗传因素等。
, http://www.100md.com
一旦肥胖了怎么办
处方有三条：首先是控制吃，其次是运动，然后是找医生看病。
史教授提出了“少收入、多支出”这一“最重要的主张”：要少吃、多活动，首先管住你的嘴。生活好了，绝不能面对可口的饭菜，就大吃一顿，“肚子是自己的!”
肥胖的因素主要就是高脂肪膳食、体力活动少。对一部分人来说，再加上一个遗传因素。统计显示，父母一方肥胖者，子女肥胖的可能性达70%；如果父母都肥胖，子女肥胖可能性达90%。所以，肥胖者的后代更需预防。
关于吃，人们往往以为淀粉和碳水化合物会导致肥胖。事实上，脂肪是发胖的最主要食物成分。专家建议：超重和肥胖者应减少油脂的摄入，每日在20克以下。要避免肥肉，多选择鱼、禽类。猪肉中的脂肪含量最高，即使纯瘦肉中脂肪含量也达20%。在发展中国家肥胖患者猛增的重要原因，是缺乏营养卫生教育。人们在收入明显增加后，仍使用原来贫穷时的传统营养、生活、文化价值观来指导自己的能量摄入与支出。许多廉价食品，正是高脂肪食物，国人面临群体性的缺乏营养教育。
, 百拇医药
具体做法是：第一，严格遵从一日三餐，拒绝点心和夜宵，特别是拒绝休闲食品。为解决很多人一边看电视一边吃点心的情况，专家的建议是身体要有某种改变来帮助克服这种习惯，例如起立、到外面走动。步行5至10米，想吃的感觉就有可能消失。二是在餐前吃水果，用餐时先吃汤类，能避免食量过多。三是尽量避免西式快餐、油炸食品、巧克力和甜点。
关于减肥的另一个有效手段是增加体力活动。专家指出，这样做的最大好处是能改善肥胖者的自我感觉和心理状态，降低血中胆固醇浓度和血压，因为很多胖人有忧郁症倾向。但同时还要每天少进食。根据分析，心理因素和肥胖有一定关系。因某些原因引起精神抑郁或失意者，有时以进食的满足感来进行自我补偿。北方居民在冬季因白昼缩短而情绪低落，其体重也呈季节性变化。
史轶繁教授的建议是：“多走一点，少坐下来吃点心。”她提议，想吃的时候就出去走走，然后回来喝一杯茶，“尝试品尝各种风味的茶叶或许能提高患者对这条建议的兴趣”。另外，少看电视也是重要的。
, 百拇医药
另外，专家提醒，不经专业人士指导盲目选择减肥产品是有害的。消费者应立即停止使用含芬氟拉明的药或减肥保健食品，如果出现呼吸急促、胸部疼痛、头晕、脚脖子肿胀、心脏杂音，要赶快去看病，做心脏超声检查。
研讨会提供的资料表明，在减肥保健食品中曾经含芬氟拉明的有：美国比索减肥茶、消肿胶囊、施美康减肥丸、曾氏减肥饼、再青春苗条素胶囊、常青春健美素减肥胶囊、梅山减肥茶、宁红新效减肥茶。
目前北京已有12家肥胖门诊，它们分别设在中日友好医院、北大医院、北医三院、宣武医院、人民医院、北京医院、阜外医院、同仁医院、香港国际医疗诊所、媒体医院、公安医院、电力医院，各有专门的门诊日接待患者。
附：中国营养学会提出的膳食指南：
1.食物多样，谷类为主。
2.多吃水果、蔬菜和薯类。
3.常吃奶类、豆类或其制品。
4.常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和浑油。
5.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。
6.吃清淡少盐的膳食。
7.如饮酒应限量。
8.吃清洁卫生、不变质的食物。
(京报网), http://www.100md.com
虽然国际上对判断肥胖有常用标准，即将体重(公斤)除以身高的平方得出体重指数，认为亚洲人的体重指数大于25就是肥胖，大于23是超重。但此次研讨会公布的是我国首次汇集13个大型调查数据，覆盖21个省市及台湾共达24万人得出的中国人肥胖的最新定义。而原先的肥胖标准来源，没有中国人包括台湾人的调查统计。
为什么改用腰围作标准？
中国工程院院士、北京协和医院内分泌科史轶繁教授说，在相同体重下，亚洲人特别是男性的向心性脂肪分布比西方人更为多见，即腹腔内和腹壁脂肪过多，表现为脂肪堆积产生的“苹果型”、“中心型”、“腹型”体形。看看我们身边的男人，胖子们的显著特征就是腰粗肚大!
, 百拇医药 据北京阜外医院流行病研究室周北凡教授介绍，这项根据90年代中国肥胖汇总分析报告的新定义，即当体重指数大于24为超重，大于28为肥胖。她说，简单用体重衡量，已不能代表脂肪含量，而腰围更准确。资料表明，体重指数和向心性脂肪分布，都会导致腰围增大。
女士的腰围即使比2尺4小一点，也危险。对妇女来说，腹型肥胖尤为危险，它是月经失调和不育的因素，这种局部肥胖还能增加男性化表现。减体重对患有卵巢多发性囊肿的肥胖妇女十分有益，能改善激素水平和月经紊乱。
中国此次调查包括长达15年的随访，显示出：“中心型肥胖比全身性肥胖更加危险”。同时专家指出，很多国人喜欢减肥，却不肯少吃。
医学证实，人在60岁以前，有自然增肥的倾向。肥胖堪称万病之源，它表现为综合症状。专家敲响警钟：腰围与心血管病，包括高血压和糖尿病有关联，肥胖与发生冠心病、脑中风同样相关，建议腰围已粗者去看病。史轶繁教授说：“每个人都有自己的基础代谢律，应该经常注意腰围是否超标，分配自己的饮食内容，比如每日油多少、奶多少、甜食不能多等等。肥了就应找大夫。”
, 百拇医药
青少年超标问题严重
据2000年11月对上海1530名18岁以内青少年体检结果，中度以上肥胖并伴肝脏B超异常者达532人，说明青少年肥胖病与成年人肥胖病同样患慢性代谢性疾病，早期治疗至关重要。
来自北京地区学龄前调查也表明，越是经济发达地区，儿童肥胖发病率越高，其中60%至80%的孩子，发展为成年人肥胖。
专家指出：我国目前城市儿童肥胖的发生率已赶上发达国家水平，成为严重的公共卫生问题。特别是看电视时间长短，与国外同样是影响儿童肥胖的独立的环境因素。根据对广州、上海、济南和哈尔滨4城市及近郊区调查，平均每天看电视增加1小时，少年肥胖率就增加1至2个百分点。看电视多，便增加肥胖。静坐和久坐不动已严重影响人的生活质量。长时间用电脑、看电视、玩游戏机，并非是享福。如果你食欲好而不爱活动，那么，危险已经来临。
有一组统计颇令人深思：我国城镇居民家庭平均每百户拥有彩电从1985年的17.21台，迅速上升为1999年的111.57台。与此同时，我国学龄前儿童肥胖率在1986年至1996年间增长率达到9.1%，学生肥胖率也由1985年的男生2.63%和女生3.32%，迅速上升到1995年的男生8.1%和女生7.28%。其速度明显快于成年人，预示着我国人群未来的超标问题将更加严重。研究发现，肥胖学生一般有加餐及夜食习惯、进食速度快、爱好甜食、不喜运动、遗传因素等。
, http://www.100md.com
一旦肥胖了怎么办
处方有三条：首先是控制吃，其次是运动，然后是找医生看病。
史教授提出了“少收入、多支出”这一“最重要的主张”：要少吃、多活动，首先管住你的嘴。生活好了，绝不能面对可口的饭菜，就大吃一顿，“肚子是自己的!”
肥胖的因素主要就是高脂肪膳食、体力活动少。对一部分人来说，再加上一个遗传因素。统计显示，父母一方肥胖者，子女肥胖的可能性达70%；如果父母都肥胖，子女肥胖可能性达90%。所以，肥胖者的后代更需预防。
关于吃，人们往往以为淀粉和碳水化合物会导致肥胖。事实上，脂肪是发胖的最主要食物成分。专家建议：超重和肥胖者应减少油脂的摄入，每日在20克以下。要避免肥肉，多选择鱼、禽类。猪肉中的脂肪含量最高，即使纯瘦肉中脂肪含量也达20%。在发展中国家肥胖患者猛增的重要原因，是缺乏营养卫生教育。人们在收入明显增加后，仍使用原来贫穷时的传统营养、生活、文化价值观来指导自己的能量摄入与支出。许多廉价食品，正是高脂肪食物，国人面临群体性的缺乏营养教育。
, 百拇医药
具体做法是：第一，严格遵从一日三餐，拒绝点心和夜宵，特别是拒绝休闲食品。为解决很多人一边看电视一边吃点心的情况，专家的建议是身体要有某种改变来帮助克服这种习惯，例如起立、到外面走动。步行5至10米，想吃的感觉就有可能消失。二是在餐前吃水果，用餐时先吃汤类，能避免食量过多。三是尽量避免西式快餐、油炸食品、巧克力和甜点。
关于减肥的另一个有效手段是增加体力活动。专家指出，这样做的最大好处是能改善肥胖者的自我感觉和心理状态，降低血中胆固醇浓度和血压，因为很多胖人有忧郁症倾向。但同时还要每天少进食。根据分析，心理因素和肥胖有一定关系。因某些原因引起精神抑郁或失意者，有时以进食的满足感来进行自我补偿。北方居民在冬季因白昼缩短而情绪低落，其体重也呈季节性变化。
史轶繁教授的建议是：“多走一点，少坐下来吃点心。”她提议，想吃的时候就出去走走，然后回来喝一杯茶，“尝试品尝各种风味的茶叶或许能提高患者对这条建议的兴趣”。另外，少看电视也是重要的。
, 百拇医药
另外，专家提醒，不经专业人士指导盲目选择减肥产品是有害的。消费者应立即停止使用含芬氟拉明的药或减肥保健食品，如果出现呼吸急促、胸部疼痛、头晕、脚脖子肿胀、心脏杂音，要赶快去看病，做心脏超声检查。
研讨会提供的资料表明，在减肥保健食品中曾经含芬氟拉明的有：美国比索减肥茶、消肿胶囊、施美康减肥丸、曾氏减肥饼、再青春苗条素胶囊、常青春健美素减肥胶囊、梅山减肥茶、宁红新效减肥茶。
目前北京已有12家肥胖门诊，它们分别设在中日友好医院、北大医院、北医三院、宣武医院、人民医院、北京医院、阜外医院、同仁医院、香港国际医疗诊所、媒体医院、公安医院、电力医院，各有专门的门诊日接待患者。
附：中国营养学会提出的膳食指南：
1.食物多样，谷类为主。
2.多吃水果、蔬菜和薯类。
3.常吃奶类、豆类或其制品。
4.常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉和浑油。
5.食量与体力活动要平衡，保持适宜体重。
6.吃清淡少盐的膳食。
7.如饮酒应限量。
8.吃清洁卫生、不变质的食物。
(京报网), http://www.100md.com