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司机当心催眠食物
http://www.100md.com 2001年12月26日 网易
    汽车驾驶要求驾驶员具有敏捷的神经系统。如果在出车前食用了有催眠作用的食物,驾车时会处于一种欲睡不能的抑制状态,对于安全行车是极为不利的。因此,驾驶员需要了解哪些食物具有催眠作用。

    牛奶

    牛奶中含有一种使人产生疲倦感的生化物质———色氨酸,不可过多饮用。

    面包

    面包中含有氨基酸,经代谢后会生成一种叫五羟色氨的氨基酸代谢物,起镇静催眠作用,也不可多食。

    莴笋

    莴笋的茎液中含有一种乳白色的浆液,有催眠作用。

    糖水

    大量的糖水一旦进入人体,就会产生一系列化学反应,最后生成大量的血清素,使大脑皮层受到抑制而被催眠。

    大枣

    大枣含有两种植物甾醇及皂甙,有镇静催眠作用。

    (摘自:《中国医药报》), 百拇医药