疯牛病:吃羊肉比吃牛肉更危险?

http://www.100md.com 2002年1月11日 中华网

     2002-01-11 10:45:14

    新华网伦敦电(记者王艳红)英国传染病专家说，如果疯牛病能够从牛传染给羊、进而传染给人，那么英国公众因为食用羊肉制品而患上新型克雅氏症的危险将比吃牛肉更大。不过，现在并没有证据表明疯牛病能够传染给羊，有关分析只是一种理论假设。

    据此间媒体报道，英国食品标准局目前并不建议公众拒绝食用羊肉，公众无须感到恐慌。

    伦敦帝国理工学院的科学家利用把疯牛病传染给动物的相关实验数据，建立了计算机模型，预测疯牛病在羊群中传播并进而感染人群的最好及最坏情况。

    他们分析认为，不能排除新型克雅氏症因为羊肉制品而大规模爆发的可能；如果疯牛病能够传染给羊，英国最终死于新型克雅氏症的人数将达到15万之多。

    但他们同时也提醒，有关分析中假设的环节太多，疯牛病未必能传染给羊，即使能够传染，也未必能在羊与羊之间自然传播，更未必能进一步传染给人，这些不确定因素需要进一步的实验数据来检验。

    科学家说，他们这项研究的意义在于所用的分析预测方法，将来有了可靠数据之后，可以利用这种方法较好地预测疫情。

    英国政府曾经投资一个历时5年、耗资巨大的项目，研究疯牛病是否能传染给羊。2001年，有关研究人员报告说，确实存在这种风险。这几乎在英国引起新一轮食品恐慌。但重复检验发现实验所用的羊脑中混杂了牛的脑组织，因此结果不可信。, http://www.100md.com

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