吃橘子可预防冠心病和动脉硬化

http://www.100md.com 2002年3月22日 医学空间

     东京消息：日本研究人员对6000多人进行调查后发现，吃橘子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。)8}+2f', 百拇医药

    他们还发现，橘子等柑橘类水果的皮中所含的橙皮油素，具有抑制肝脏、食道、大肠及皮肤发生癌症的效果。)8}+2f', 百拇医药

    日本中医食疗研究会的专家认为，橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。如果把橘子内侧的薄皮一起吃下去，除维生素C外，还可摄取膳食纤维--果胶，它可以促进通便，并且可以降低胆固醇。)8}+2f', 百拇医药

    此外，橘皮疳可以加强毛细血管的硬度，降血压，扩张心脏的冠状动脉，因此可以说，橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。(新华网)

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