当前位置: 首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 饮食百科 > 信息4
编号:155233
十种食物勿多吃
http://www.100md.com 2002年3月27日 网易
     松花蛋

    制作松花蛋的原料中有的含有一定量的铅,经常食用会引起铅中毒。

    臭豆腐

    臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢,对人体有害。

    葵花籽

    葵花籽中含有不饱和脂肪酸,消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能。

    烤牛羊肉

    牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质,是诱发癌症的物质。

    方便面

    有的方便面中含有对人体有害的食品色素和防腐剂。

    油条

    油条中的明矾是含铝的无机物,常吃油条,对大脑及神经细胞产生毒害,引发痴呆症。

    菠菜

    菠菜营养丰富,但又含草酸,食物中宝贵的元素锌和钙会与草酸结合排出体外,从而引起人体锌和钙的缺乏。

    猪肝

    一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克,胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。

    腌菜

    如腌菜腌制不好,菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。

    味精

    味精每人每天摄入量应不超过6克,过多可造成头疼、心跳、恶心等症状。 (摘自:新闻晚报), 百拇医药