都市人应该怎样吃(家庭健康)

http://www.100md.com 2002年4月9日

     一、淡些、淡些、再淡些

    营养学家建议，应努力改变“咸则鲜”的饮食观念，逐渐养成饮食淡些、再淡些的良好饮食习惯，努力做到三口之家每月食盐不超过500g为度。

    二、严格控制糖类的摄入

    科学研究表明，食糖过多使人脾气暴躁，情绪不稳定，出现恼怒、激动、多动等异常反应。过多糖分可以刺激胰岛素细胞大量分泌，进一步发展将导致抗胰岛作用，诱发糖尿病。

    三、每天最好一瓶牛奶

    牛奶营养丰富 ......