肠炎

http://www.100md.com 2002年5月1日 120中国医院网

     一、若无传染病或感染症，只需在自家安静休养

    肠的粘膜发炎，且急剧下痢、腹痛、呕吐、事业心及反胃，是急性肠炎。最主要原因是暴饮暴食及睡觉着凉，属一时的不适；不过，也有可能是食物中毒、大肠菌等细菌感染、肠伤寒或霍乱等传染病。

    高烧、便中有粘液或血时，极可能是传染病或感染症，要尽快接受医生诊断。若是因睡觉受凉或暴饮暴食而发病，须先禁食，让腹部保暖，保持安静，等待症状消失。下痢严重时，可能会有脱水现象。须多喝开水或粗补充水分，待症状逐渐减轻，再开始吃些营养价值高，且容易消化的食物，趁早治疗。

    二、食物纤维可预防"憩室症"

    憩室症即指大肠向外鼓起。肠壁已胀到肠外为真性憩室，仅只粘膜到肠外为假性憩室。发生在大肠的大多数为假性憩室。原因是气体产生，肠内压力增高，粘膜从肌肉的裂缝鼓起。虽然未必是便秘引起的，但许多便秘者都患有此症。70岁以上的老年人产生退化性变化时，也会形成憩室，是因肠壁往往由于老化而松弛下垂，大便及气体容易堵塞，造成肠内压力增加而形成憩室。

    三、防止便秘是预防的第一个重点

    平常就要多吃食物纤维丰富的东西，防止便秘。食物纤维中较有效的是不溶于水的不溶性食物纤维。此类食物包括谷类和豆类。

    四、憩室症会引起其它并发症

    仅是憩室症，是没有症状的。若肠内东西进入憩室，则会引起并发症，出现症状。肠内东西积聚憩室底而发炎是为憩室炎。整个憩室发炎则为憩室周围炎，会发烧、腹痛，因患处接近，易和盲肠炎搞混。患憩室炎时，肠内压力突然增高，会造成穿孔，引起腹膜炎。特别是老年人用力排便时，极容易发生腹膜炎，范围一旦扩大就很危险。粘膜从肠壁的肌肉空隙鼓出鼓胀后形成憩室。此部分往往会贯穿血管和肌肉，因此当憩室发炎时，可能伤害到周围的血管，所以憩室也会出血，形成血便。

    五、下痢时的最佳饮食：糙米

    糙米可温暖身体，比白米含更丰富的维生素及矿物质，下痢后体力衰退，最适合食用。另可强健内脏，使血液流通顺畅。脸色差、畏寒或容易感冒者，食用糙米有助于改善体质。不过，一般都是煮后再食用，反而不好消化。病中或病后，多吃易消化吸收的糙米汤或粥，需充分咀嚼后再吞下。

    六、治疗慢性下痢的梅子

    梅子有整肠作用，可抑制下痢。其抗菌力强，对付因细菌性肠炎引起的下痢、呕吐，效果不错。梅子汁、梅肉干、乌梅等加工品，效果都差不多。生的青梅，恐有中毒之虞，以不食为宜。乌梅在中国是做为药用，市面上都有贩卖，不过，也可以自己制作、保存。欲止下痢，可煎乌梅，磨成粉饮用。

    七、整肠作用的紫苏

    紫苏的花和果实都有药效，其香气含防腐作用。可健胃整肠及治疗因寒冷而造成的下痢。干燥的叶子切碎，约1茶匙的量，加入水饮用；或煮煎5克的叶子饮用，都有效果。因食用鱼或螃蟹中毒而造成肠炎，则食用生的紫苏叶。叶子要在夏天摘取，晾半日后阴干；果实则在秋天采集阴干。

    八、可消除肠发炎的茶

    茶中的丹宁有消除胃肠发炎、强健粘膜的作用。在中国，被当作止下痢的药使用。对于治疗如水般稀的大便、喉咙干渴，都很有效。禁食期间，须补充水分，可饮淡粗茶；若欲止下痢，则要饮浓煎茶。可在浓煎茶中加入少许姜汁，慢慢饮用。

    九、山楂成熟前的果实最有效

    山楂的药效在果实，中药上称为山楂子。可健胃整肠，促进消化。大的山楂果实才适合药用。10月时，采摘成熟前的果实晾干。一天份量为5-8克，煎汁，分3次饮用。

    十、主要的胃肠药：黄莲

    黄莲有极佳药效，秋天白花盛开时采集晾干。干燥的黄莲2-3株用手折，加水，即释出药效成分，再饮用。若要煎汁，则取0.3-1.5克(1天份量)，在没有食欲时，于饭前30分钟及饭后饮用。

    十一、其它推荐食品

    下痢时，可食用半熟蛋或苹果等易消化的东西。苹果切块后吃，或用水煮汁都不错。若寒冷为致病的原因时，就要使用有保暖效果的葱(白色部分)。2-3根的葱加生姜2块及600克的水一起煎汁，分3次加热饮用。芍药及石榴也都有效。痉挛性的肚子痛，可煎芍药甘草汤服用。石榴则是用其干燥的树皮、根皮或果实，煎汁饮用。

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