鲈鱼
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【药 名】：鲈鱼
【拼 音】：LUYU
【来 源】：为ZHI科动物鲈鱼的肉。
【功 效】：益脾胃，补肝肾。
【主 治】：治水气，风痹，并能安胎。
【性味归经】：甘，平。 ①崔禹锡《食经》： “味咸，大温，无毒。” ②《食疗本草》： “平。” ③《日用本草》： “味甘，平。”肝、脾、肾三经
【用法用量】：水煎服。
【别 名】：花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)
【拉丁名】：Lateolabrax japonicus (Cuvier et Va-lenciennes)
【考 证】：出自《食疗本草》①《嘉祐本草》：“鲈鱼，多食宜人，作ZA尤良。又暴干甚香美，虽有小毒，不至发病。”②《纲目》：“黑色曰卢，此鱼自质黑章，故名。淞人名四鳃鱼。”“鲈出吴中，淞江尤盛。四、五月方出，长仅数寸，状微似鳜而色白，有黑点，巨口细鳞，有四鳃。”李时珍认为鲈鱼即松江的四鳃鱼(杜父鱼科松江鲈鱼Trachidermus fasciatus Heckel)，但据所述“状微似鳜鱼而色白，有黑点，巨口细鳞”等特点，当是ZHI科之鲈鱼，而不是淞江鲈鱼。
【中药化学成分】：食部100克含水分78克，蛋白质17.5克，脂肪3.1克，碳水化物0.4克，灰分 l 克；钙56毫克，磷131毫克，铣1.2毫克，核黄索0.23毫克，尼克酸1.7毫克。台湾产者含水分76.10%，粗蛋白19.39%，粗脂肪1.16%，灰分1.1%。关于维生素，尚有下述数字：100克中有维生素A18O国际单位， B1130、B2110微克，尼克酵2.4毫克。鲈血中含铜量与鲈的性成熟度无大关系，有色肌中较无色肌中为多。, http://www.100md.com
【拼 音】：LUYU
【来 源】：为ZHI科动物鲈鱼的肉。
【功 效】：益脾胃，补肝肾。
【主 治】：治水气，风痹，并能安胎。
【性味归经】：甘，平。 ①崔禹锡《食经》： “味咸，大温，无毒。” ②《食疗本草》： “平。” ③《日用本草》： “味甘，平。”肝、脾、肾三经
【用法用量】：水煎服。
【别 名】：花鲈、鲈板、花寨、鲈子鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)
【拉丁名】：Lateolabrax japonicus (Cuvier et Va-lenciennes)
【考 证】：出自《食疗本草》①《嘉祐本草》：“鲈鱼，多食宜人，作ZA尤良。又暴干甚香美，虽有小毒，不至发病。”②《纲目》：“黑色曰卢，此鱼自质黑章，故名。淞人名四鳃鱼。”“鲈出吴中，淞江尤盛。四、五月方出，长仅数寸，状微似鳜而色白，有黑点，巨口细鳞，有四鳃。”李时珍认为鲈鱼即松江的四鳃鱼(杜父鱼科松江鲈鱼Trachidermus fasciatus Heckel)，但据所述“状微似鳜鱼而色白，有黑点，巨口细鳞”等特点，当是ZHI科之鲈鱼，而不是淞江鲈鱼。
【中药化学成分】：食部100克含水分78克，蛋白质17.5克，脂肪3.1克，碳水化物0.4克，灰分 l 克；钙56毫克，磷131毫克，铣1.2毫克，核黄索0.23毫克，尼克酸1.7毫克。台湾产者含水分76.10%，粗蛋白19.39%，粗脂肪1.16%，灰分1.1%。关于维生素，尚有下述数字：100克中有维生素A18O国际单位， B1130、B2110微克，尼克酵2.4毫克。鲈血中含铜量与鲈的性成熟度无大关系，有色肌中较无色肌中为多。, http://www.100md.com