刀豆
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| 刀豆 |
【药 名】：刀豆
【拼 音】：DAODOU
【英文名】：Swork Jackbean Seed
【来 源】：为双子叶植物药豆科植物刀豆的种子。
【功 效】：温中下气，益肾补元。
【主 治】：治虚寒呃逆，呕吐，腹胀，肾虚腰痛，痰喘。
【性味归经】：甘，温。①《纲目》:“甘，平，无毒。”②《本草从新》:“甘，温。”入脾胃大肠肾四经；《本草撮要》:“入手、足阳明经。”
【用法用量】：内服：煎汤，3～5钱，或烧存性研未。
【用药忌宜】：《四川中药志》：“胃热盛者慎服。”
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【别 名】：挟剑豆(《酉阳杂俎》)、刀豆子(《滇南本草》)、大弋豆(《本草求原》)、大刀豆(《分类草药性》)、关刀豆(《广西中兽医药植》)、刀鞘豆(《陆川本草》)、刀巴豆(《四川中药志》)、马刀豆(《闽东本草》)、刀培豆(《江西草药》)
【处方名】：刀豆、刀豆子、大刀豆、关刀豆、炒刀豆等处方中乌刀豆、刀豆子、大刀豆、关刀豆均指生刀豆。为原药去杂质生用入药者。炒刀豆为净刀豆用文火炒至黄色略带焦斑为度，然后取出晾凉入药者。温中和胃功效增强。
【商品名】：刀豆：为植物刀豆的种子。主产于安徽、江苏、湖北等地，为刀豆正品。以粒大饱满、干燥、色鲜艳、无杂质者为佳。洋刀豆：又名刀侠豆、皂荚豆、葛豆。为豆科植物洋刀豆Canavalia ensiformis(L.)DC.的种子。主产于印度。为刀豆副品。
【药用部位】：本植物的根(刀豆根)、果壳(刀豆壳)亦供药用，各详专条。
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【动植物资源分布】：主产江苏、湖北、安徽。此外，四川、广西等地亦产
【药材的采收与储藏】：秋季种子成熟时，采收果实，晒干剥取种子，或先剥取种子然后晒干。
【拉丁名】：药材Semen Canavaliae原植物刀豆Canavalia gladiata (Jacq.) DC.
【炮制方法】：拣去碎壳及杂质，洗净，晒干，用时捣碎。
【考 证】：出自《救荒本草》。
【生药材鉴定】：干燥种子呈扁卵形或扁肾形，长约2～3.5厘米，宽约1～2厘米，厚约0.5～1.2 厘米。表面淡红色或红紫色，少数类白色或乌黑色，略有光泽，微皱缩不平，边缘具灰黑色种脐，长约1.5～2.5厘米，其上有类白色膜片状的珠柄残余，靠近种脐的一端，有珠孔呈小凹点状，他端有一深色的合点，合点与种脐间有隆起的种脊；质坚硬，难破开，种皮革质，内表面棕绿色，光泽，内有2片肥厚的子叶，黄白色，胚根细小，位于珠孔的一端，歪向一侧；气无，味淡，嚼之具有豆类特有之气味。以个大、饱满、色鲜艳、干燥者为佳。同属植物洋刀豆 Canavalia ensiformis(L. ) DC.，原产西印度，我国亦有少数栽培，喜生于热带地区，其种子亦同等入药。洋刀豆与刀豆在植物各部器官形态上极为相似，两者的区别点：刀豆为缠绕性草本，种脐长约为种子的3/4，而洋刀豆为直立性草本，种脐长约为种子的1/2。显微鉴定： 种子横切面：种皮表皮栅状细胞1列，种脐部位2列，径向170～ 272μm，切向14～26μm，侧壁自内向外渐增厚，外侧有1条光辉带；支持细胞2～6列，种脐部位列数更多，呈哑铃状，径向60～172μm，切向34～63μm，缢缩部切向12～24μm，壁厚1.7～5μm；下方为10数列江壁细胞，内方数列呈颓废状。胚乳细胞1至数列，类方形或类多角形。种阜细胞类圆形或不规则长柱形，壁较厚，内侧具管胞岛，细胞椭圆形，壁网状增厚，具缘纹也少见，基两侧为星状细胞，有大的细胞间隙。 本品以粒大、饱满、色淡红者为佳。
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【中药化学成分】：刀豆内含尿素酶、血球凝集素、刀豆氨酸(Canavanine)。嫩豆中尚可分离出刀豆赤霉素Ⅰ和Ⅱ(Canavalia gibberellin I和Ⅱ。刀豆中其他成分为淀粉、蛋白质、脂肪等。叶中也有刀豆氨酸。洋刀豆内含洋刀豆血球凝集素(Concanavalin A)等多种球蛋白。其他尚有尿素酶、糖甙酶、精氨基琥珀酸酶、精氨酸酶、刀豆酸(Canaline)、刀豆氨酸、a 一氨基一?一羟基戊酸、L-高丝氨酸等。近来因洋刀豆血球凝集素对肿瘤细胞的特殊作用而受到重视。 种子含刀豆球朊(canavaline)约20%、刀豆胍氨酸(canavanine)及尿酶 (urease)；未成熟种子含赤霉素A21即刀豆赤霉素Ⅰ(canavalia gibberellin-Ⅰ)和赤霉素 A22，即刀豆赤霉素Ⅱ(canavallia gibberallin-Ⅱ)。
【中药化学鉴定】：薄层层析：取本品粗粉0.5g，加70%乙醇7ml，沸水浴上加热20min，放冷滤过，滤液浓缩至0.2ml，吸取20μl点样于硅胶G薄层板上，以正丁醇-醋酸-水(3:1:1)为第1向，酚-水(75:25)为第2向，作双向层析，展开各10cm，干后，喷1%茚三酮丙酮溶液，于105 ℃加热5分钟，显紫红色斑点。(检查氨基酸), 百拇医药