当归
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【药 名】：当归
【拼 音】：DANGGUI
【英文名】：Chinese Angelica
【来 源】：为双子叶植物药伞形科植物当归的根。
【功 效】：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
【主 治】：治月经不调，经闭腹痛，症瘕结聚，崩漏；血虚头痛，眩晕，痿痹；肠燥便难，赤痢后重；痈疽疮疡，跌扑损伤。①《本经》：“主咳逆上气，温疟寒热洗洗在皮肤中，妇人漏下，绝子，诸恶疮疡金疮，煮饮之。”②《别录》：“温中止痛，除客血内塞，中风痉、汗不出，湿痹，中恶客气、虚冷，补五藏，生肌肉。”③《药性论》：“止呕逆、虚劳寒热，破宿血，主女子崩中，下肠胃冷，补诸不足，止痢腹痛。单煮饮汁，治温疟，主女人沥血腰痛，疗齿疼痛不可忍。患人虚冷加而用之。”④《日华子本草》：“治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主症癖。”⑤《珍珠囊》：“头破血，身行血，尾止血。(《汤液本草》引作‘头止血，身和血，梢破血’)”⑥李杲：“当归梢，主症癖，破恶血，并产后恶血上冲，去诸疮疡肿结，治金疮恶血，温中润燥止痛。”⑦王好古：“主痿？嗜卧，足下热而痛。冲脉为病，气逆里急；带脉为病，腹痛，腰溶溶如坐水中。”⑧《本草蒙筌》：“逐跌打血凝，并热痢括疼滞住肠胃内。”⑨《纲目》：“治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤。治痈疽，排脓止痛，和血补血。”⑩《本草再新》：“治浑身肿胀，血脉不和，阴分不足，安生胎，堕死胎。”
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【性味归经】：甘辛，温。①《本经》：“味甘，温。”②《吴普本草》：“神衣、黄帝、桐君、扁鹊：甘、无毒。歧伯、雷公：辛、无毒。李氏：小温。”③《别录》：“辛，大温，无毒。”④《本草述》： “味苦，温，无毒。”入心、肝、脾经。①《汤液本草》：“入手少阴、足太阴、厥阴经。”②《雷公炮制药性解》：“入心、肝、肺三经。”
【用法用量】：内服：煎汤，1.5～3钱；浸酒、熬膏或入丸、散。
【用药忌宜】：湿阻中满及大便溏泄者慎服。①《本草经集注》：“恶?茹。畏葛蒲、海藻、牡蒙。”② 《药对》：“恶湿面。畏生姜。”③《本草经疏》:“肠胃薄弱，泄泻溏薄及一切脾胃病恶食、不思食及食不消，并禁用之，即在产后胎前亦不得入。”④《本草汇言》：“风寒未清，恶寒发热，表证外见者，禁用之。”
【别 名】：干归(《本经》)。原植物当归又名：薜、山蕲、白蕲(《尔雅》)、文无(崔豹《古今注》)
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【处方名】：当归、全当归、西归、当归身、当归尾、油当归、油归身、炒当归、土炒当归、酒当归、当归炭等处方中写当归指生全当归。为全当归洗净晒干，切片生用入药者。当归身又称归身。指生当归身。为当归身切片生用入药者。当归尾又称归尾。指生当归尾。为当归尾切片生用入药者。油当归为在洗净闷润过程中，挑拣渗出红色油脂者，然后切片入药者。偏于养血润滑。炒当归为当归片用文火微炒入药者。降低润便滑肠作用。土炒当归为当归片用伏龙肝细粉微炒入药者。专入脾经且去其润滑之性。酒当归为当归片用黄酒淋洒拌匀，然后炒干入药者。增强活血作用。当归炭为当归片用武火炒至焦黑，存性，取出用清水灭尽火星，然后晾干入药者。偏于止血。
【商品名】：西当归：又名西归、秦当归、秦归、岷当归、岷归,秦州当归。为产于甘肃岷县、宕昌、武都、渭源等地者。川当归：又名川归。为产于四川者。云当归：又名云归。为产于云南者。汶当归：又名汶州当归、汉归。为产于甘肃文县(旧时汶州)者。滁当归：又名滁州当归、滁归。为产于安徽滁县(旧时滁州)者。马尾归：又名马尾当归。为产于甘肃宕昌(旧时陇西宕州)一带者。根圆尾多，色紫气青，肥润而质优。全当归：又名当归全。为当归的整体，包括头、身、尾三部分。以身长腿少、质坚枝大、断面黄白色、气香浓郁、味甘者为佳。当归头：又名归头、葫首。为当归根部的芦头。偏于止血而上行。当归身：又名归身、当归腿、归腿。为当归主根。即去掉芦头和尾部后剩余部分。偏于养血而守中。当归尾：又名归尾、归须、当归须。为当归的较细侧根或侧根梢。偏于破血而下行。常行归：为全当归中不符合等级的较细碎者。品质较次。
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【动植物资源分布】：分布甘肃、四川、云南、陕西、贵州、湖北等地。各地均有栽培。药材主产于甘肃、云南。
【药材的采收与储藏】：一般须培育3年才可采收。秋末挖取根部，除净茎叶、泥土，放在通风处阴干几天，按大小分别扎成小把，用微火熏干令透即得。本品带油性，易霉败、虫蛀，必须贮存干燥处。逢霉雨季节，须用硫黄熏过或适当的烘透。
【拉丁名】：药材 Radix Angelicae Sinensis原植物Angelica sinensis (Oliv.) Diels
【炮制方法】：当归：拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。酒当归：取当归片，用黄酒喷淋均匀，稍闷，置锅内用微火炒，取出，放凉。(每当归片100斤，用黄酒10 斤)《雷公炮炙论》：“凡使当归，先去尘并头尖硬处一分已来，酒浸一宿。”
【考 证】：①陶弘景：“今陇西叨阳黑水当归，多肉少枝，气香，名马尾当归，稍难得。四川北部当归，多根枝而细。历阳所出，色白而气味薄，不相似，呼为草当归，阙少时乃用之。方家有云真当归，正谓此有好恶故也。”②《唐本草》：“当归苗有二种，于内一种似大叶芎穷，一种似细叶芎穷，惟茎叶卑下于芎穷也。今出当州、宕州、翼州、松州，宕州最胜，细叶者名蚕头当归，大叶者名马尾当归，今用多是马尾当归，蚕头者不如，此不复用，陶称历阳者是蚕头当归也。”③《纲目》：“当归，今陕、蜀、秦州、汶州诸处，人多栽莳为货，以秦归头圆、尾多色紫、气香肥润者名马尾归，最胜他处，头大尾粗、色白坚枯者为？头归，止宜入发散药尔。”
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【生药材鉴定】：干燥的根，可分为3部：根头部称“归头”，主根称“归身”，支根及支根梢部称“归尾”。全长约10～25厘米，身长约3～10厘米。归头直径2～4厘米，支根直径0.3～1厘米。外表灰棕色或棕褐色，全体具纵皱纹，支根部尤多，归头顶端圆平，有茎叶残基，常有不显著的环形皱纹，归身略呈圆柱形，身面凹凸不平，其下生有3～5条或更多的归尾，归尾上粗下细，多扭曲，表面有小疙瘩状的须根痕迹。质多柔韧，断面黄白色，有裂隙，中层有浅棕色环纹，并有多数棕色油点。气清香浓厚，味甘微苦辛。以主根大、身长、支根少、断面黄白色、气味浓厚者为佳。主根短小、支根多、气味较弱及断面变红棕色者质次。下列植物的根，在部分地区有时也作当归入药，但质量较差。①东当归 Angelica acutiloba (Sieb. Et Zucc.)Kitag.的根，又名：延边当归、日本当归。根肥大柔软，分枝较多，呈马尾状。质脆，油性较少。产吉林延边。②粉绿当归 Ligusticum glaucescens Franch. 的根，又名：野秦归、云南野当归。根圆锥形，长5～10厘米，根头部径约1～2厘米，外表棕色或黑褐色。质坚硬不易折断，断面黄白色。产云南。③欧当归 Levisticum officinale Koch 我国有栽培，曾试代当归入药。【显微鉴定】 侧根横切面：木栓层为数列木栓细胞。皮层菲薄，为数列切向延长的细胞，有时可见少数小的分泌腔。韧皮部较宽广，有多数分泌腔(主要为油室，也有油管)，类圆形，直径60-220μm,周围分泌细胞数个至10多个，近形成层处分泌腔较小。木质部导管单个或三数个成束，作放射状排列；木射线宽至10多个细胞，细胞类多角形；木薄壁细胞较射线细胞为小。粉末米黄色。①纺锤形韧皮薄壁细胞直径18-34μm,壁稍厚，非木化，表面(切向壁)有微细斜向交错的网状纹理，有时可见菲薄壁横隔。②油室及油管碎片时可察见，油室小者内径仅 25μm,含挥发油滴。③梯纹、网纹导管直径13-80μm,另有具缘纹孔及螺纹导管；导管旁有时可见纺锤形木薄壁细胞，具菲薄横隔。此外，有木栓细胞、淀粉粒，偶见木纤维。
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【中药化学成分】：根含挥发油，甘肃岷县产者含0.4%，四川汶县产者含0.7%。挥发油的主要成分有：亚丁基苯酞(Butylidene phthalide)、邻羧基苯正戌酮(n-Valerophenone-o-carboxylic acid)及△2，4-二氢酞酐(△2，4- Dihydrophthalic anhydride)。挥发油成分复杂，单是低沸点部分就有10多种，其中有多种烃类，包括3种萜烯。另含多量蔗糖(40%)、维生素B12 (0.25～40微克/100克)、维生素A类物质(以维生素A计，含率为0.0675%)。根的皂化部分中含棕榈酸、硬脂酸、肉豆蔻酸及不饱和油酸、亚油酸；不皂化成分中有β- 谷甾醇。全草有芳香，可知各部分都含挥发油，而果实含量特多。东当归及北海当归 Angelica acutiloba var. Sugiyama Hikino 的根含挥发油约0.2%，其中苯酞(Phthalide)方面，有东当归酞内酯(Ligustilide)、亚丁基苯酞及蛇床酞内酯(Cnidilide)、异蛇床酞内酯(Isocnidilide)。此外，还含倍半萜烯类、对-聚伞花素(p-Cymene)、蔗糖、维生素B12、烟酸、叶酸及β-谷甾醇等。前者还含丁基苯酞(Butyl phthalide)及瑟丹酸内酯(Sedanolide)。两种当归的根及果实的挥发油中还含丁醇(Butyl alcohol)及乙酸。近年来尚分离出藁本内酯，阿魏酸，丁二酸，尿嘧啶，腺嘌呤，多种氨基酸，以及多种微量金属元素，如钙，铜，锌，铁，钾等。中国药材学：根含挥发油约0.3%,油中主含具特殊香气的正丁烯夫内酯(n-butylidenephthalide)另含邻羧基苯正戊酮(n-vakerophenone-o- carboxylic acid)、△2，4-二氢邻苯二甲酸酐(△2，4-dihydrophthalic anhydride)和几种倍半萜烯类化合物。有报道当归挥发油主含藁本内酯(ligustilide)，占45%，其次正丁烯夫内酯。此外，根尚含维生素B12、蔗糖、β-谷甾醇、脂肪酸、亚叶酸(folinic acid)或柠胶因子 (citrovorumfactor)、菸酸及生物素(biotin)等类似物质。另据报道，根的水溶性部分含阿魏酸(ferulic acid)、丁二酸(succinic acid)、菸酸(nicotinic acid)、尿嘧啶(uracil)、腺嘌呤(adenine)、东莨菪素(scopoletin)、伞形酮(umbelliferone)、香荚兰酸(vanillic acid)及胆碱(choline),醚溶性部分含镰叶芹醇(falcarinol)、镰叶芹酮(falcarinolone)、镰叶芹二醇(falcarindiol)。
【中药化学鉴定】：薄层层析：取本品细粉(20目)100g，用挥发油提取器提出挥发油，吸取一定量，用乙酸乙酯稀释成10%的溶液，作供试液。另以丁烯夫内酯对照品制成醋酸乙酯溶液作对照。分别点样在硅胶G(青岛海洋化工厂)板上，以乙酸乙酯-石油醚(15:85)展开，展距15cm。置紫外灯(254nm)下，样品溶液色谱在与对照品溶液色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。, http://www.100md.com