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牛奶加糖喂得宝宝虚胖
http://www.100md.com 2002年5月14日 广州日报
     “我的宝宝11个月了,虽然比同龄孩子高半头却没力气,经常被我姐姐家8个月的宝宝一推就倒了,是什么原因呢?”“我女儿每天按时喝牛奶,饮食十分注意,却隔三岔五地拉肚子……”在日前广州市消委会等部门开展的“科学消费”大型咨询活动上,众多年轻的妈妈将消委会和绿色食品办公室等部门的营养专家围得水泄不通。经过专家“会诊”发现:当前妈妈们对如何给孩子喂牛奶存在诸多误区。

    牛奶浓度应按月龄递增

    荔湾区曹女士说:从儿子满半岁后,便给他吃温热的牛奶,然而孩子却不时腹泻,隔上几天又会便秘,导致食欲不好,每次喂奶都不很乐意喝。专家询问后,发现曹女士总是用比奶粉使用说明书上标明的浓度更浓的牛奶喂孩子,以为这样能使孩子长得更快更壮。而实际上,婴幼儿喝的牛奶浓淡应与孩子的年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增。如果婴幼儿长期喝过浓牛奶,可使血钠升高,从而引起如便秘、腹泻、抽搐、昏迷、食欲不振等,甚至会引起急性出血性小肠炎!

    专家说:一般来说,未满月的婴儿饮用牛奶需要加水稀释,出生1~2周的婴儿可用牛奶2份加水1份稀释饮用,2周后逐渐过渡到3:1和4:1。满两个月后如消化功能正常,则可饮用全奶,若是冲饮奶粉,则取奶粉1份加水4份,相当于全奶的比例。

    吃糖太多常感冒抵抗力差

    而另一位妈妈则说:在给11个月大的孩子喂纯

    牛奶时他总是不爱喝,因此就经常放些糖,这样他喝得就香甜多了,个头长得也比同龄人高,但是却总觉得有点“虚胖”,“经常被我姐姐家8个月大的宝宝一推就倒了”、“手臂软答答的,还经常感冒,抵抗力很差”。

    专家指出:这纯粹是加糖太多惹的祸。加糖是为了增加碳水化合物所提供的热量,每百毫升牛奶应加5~8克糖。过多的糖进入婴儿体内,会将水分留在身体内,使肌肉和皮下组织变得松软无力。

    另外,糖在高温下会生成有害物质,所以应把煮开的牛奶凉到温热时再放糖。

    炼乳不能代替牛奶少喂为好

    海珠区一位妈妈问:听说炼乳是一种浓缩的牛奶制品,不知道能不能代替牛奶?对此专家提醒说:目前市场上炼乳制品很多,但它不能代替牛奶喂孩子。炼乳一般太甜,必须加5~8倍的水来稀释。当甜味符合要求时,往往蛋白质和脂肪的浓度又比牛奶下降了一半,当然不能满足孩子生长发育的需要。而如果在炼乳中加入水,使得蛋白质和脂肪的浓度接近牛奶时,糖的含量又会偏高,容易引起小儿腹泻,若孩子习惯了过甜的口味,会给以后添加辅食带来困难,因此对婴幼儿来说炼乳还是少喂为好。

    还有的妈妈说:为给孩子补充营养,有时会在牛奶中添加米汤、稀饭。专家指出这不但不能增加营养,反而会适得其反。因为牛奶中含有维生素A,而米汤、稀饭以淀粉为主,含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿如果摄取维生素A不足,会导致发育迟缓,体弱多病。, 百拇医药