营养餐要添海产品 学生营养餐网月底开通
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| 营养餐要添海产品 学生营养餐网月底开通 |
昨天是中国学生营养餐日。记者从市教委获悉，北京学生营养餐将越吃越注重营养丰富，营养餐公司除了每天都要根据学生的营养需求状况配菜外，学生的餐盒里还将添上海产品。
鉴于中国的学生营养餐日在星期一，为了学生能吃上自己满意的营养餐，5月18日，市教委在北京少年宫举办了“双大杯学生营养餐”游园活动、学生营养餐有奖问卷调查和“营养餐使我更健康”有奖征文等一系列活动。近万名中小学生与家长免费品尝了50家营养餐公司提供的营养餐。这是市教委第四次举办这样的活动，主题为“保证食品安全，促进学生营养餐发展”。
市教委后勤处处长甘北林告诉记者，为了确保学生营养均衡，学生的营养餐还将添上海产品。关于学生最关心的营养餐口味、费用以及凉饭三个问题，甘处长说，市教委对每一个营养餐公司的做饭时间都要求在上午9点钟以后，而且送餐半径也已限定，就是为了保证老师学生能吃上热饭。凉饭问题仍然存在，原因可能有三：有些企业违反了市教委的要求；营养餐配送半径过大；现在的环保餐具保温性能较差。关于口味差的问题，甘处长说营养餐注重营养的均衡，但营养均衡了不一定就好吃。市教委对营养餐原料的要求米、面、菜、肉等必须新鲜的，生产工人都要经过培训，所以成本相对要高一点，但卫生是有严格保证的。
据了解，目前全市已有32万名中小学生吃上了营养餐。今年市政府确定的营养餐工作方针是：稳定规模、加强管理、提高质量、确保安全。记者还了解到，北京市学生营养餐网(www.yyc.org.cn)将在5月底正式开通使用，主要内容有：发布市学生营养餐的政策和法规、提供各学生营养餐生产企业的联系方式等。(邓兴军、李涛)
来源：《北京青年报》 ■摄影/庄健, 百拇医药