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拒绝“垃圾桶”喝健康水
http://www.100md.com 2002年6月17日 京华时报
    购买了称心如意的饮水机后,就该考虑用什么样的桶、喝什么样的水了。带着这些问题记者采访了北京首家规范性专业桶装饮用水配送连锁企业的总经理马泽民先生,他将告诉您如何去判断假桶和假水,从而使您和您的家人喝上放心健康的水。

    何为“垃圾桶”

    “垃圾桶”是造假者用从社会上回收的、具有严重污染的工业废旧塑料、使用完的一次性医用塑料注射器、废旧光盘、回收的生活垃圾塑料等制成的水桶。

    目前,桶装饮用水市场上所流通使用的水桶,因制造工艺不同,可分为两大类:一类是平底桶,另一类是凹底桶。在这两大类中,又划分为:

    进口PC(聚碳酸脂)原材料制造的每只水桶由于重量克数的不同,其批发价格在30-36元之间。

    国产PC(聚碳酸脂)原材料制造的也由于每只水桶重量克数的不同,其批发价格在25-30元之间。
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    PET原材料制造的(我们使用的可乐瓶子类所使用的原材料)属于一次性使用材料,业内称之为“皮桶”,每只水桶目前批发价格12元左右。

    纯塑料桶业内称之为“紫药水桶”,就好比桶内装的不是水,而是紫药水。

    “皮桶”和“紫药水桶”卫生部门也早已明文规定,禁止流通使用。但是目前许多小的水厂或造假者还在使用。

    如何识别“垃圾桶”

    由于平底桶的生产工艺比较简单,设备投入与生产凹底桶设备投入相差悬殊,因此“垃圾桶”几乎都出现在平底桶中。

    用手触摸法识别

    “垃圾桶”的制造者为了降低制造成本,使用的模具相对比较粗糙,当我们用手触摸水桶时,水桶的表面无光滑的感觉,而是感觉发涩,许多位置有轻微的触摸毛刺的感觉。
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    用目光观察法识别

    “垃圾桶”制造者为了降低生产成本,选用的都是700元-1300元一吨的、从社会上回收的废旧塑料。进厂后,通过粉碎、熔化就直接进入吹桶模具而成型。所以,原材料中存在着不溶解的杂质,会形成小颗粒状出现在桶壁内。因此,我们用肉眼就可以清晰地看到,桶壁内会有许多小黑点儿存在。

    从色泽上识别

    桶装水行业对“垃圾桶”又称之为“黑桶”,其原因就是“垃圾桶”与正规的水桶相比,颜色特别黑,没有透明感。

    从重量上识别

    正规的水桶,标准的重量在720克-810克之间,而“垃圾桶”的重量不会高于720克,一般在480-680克之间,我们用手掂量掂量就能区分出来。

    PET桶的识别
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    PET桶比较容易判断,其桶身外表比较脏,桶的底部外圈、中部外圈、上部外圈部位,没有“烂花”,也就是我们通常所说的麻点儿。

    纯塑料桶的识别

    纯塑料桶的色泽与紫药水儿的颜色相似,但其颜色略微发淡。

    从水桶的零售价格上识别

    由于使用“垃圾桶”的水厂或造假者,在水桶的成本投入上较低。单只水桶的资金投入,会降低30-60%,水桶的成本相应也会降低,桶押金又会低于正规水桶的50%之多。所以,从低价位的水中,很容易发现众多“垃圾桶”的踪影。

    如何识别假水

    作为正规的桶装饮用水生产厂家,其成品桶装饮用水的水桶上,都并存着3个“标”:
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    水桶主体上的“标牌”

    上面注有较明显的水的名字,如:“雀巢”、“不老村”、“香山御泉”、“时尚”等等。在“标”的上面分别注有水的类别:如矿泉水、山泉水、纯净水、离子水等。其次是生产批号、准产证号、执行标准、卫生许可证号、制造商名称、产品条码、生产地址、水源地址及矿化物、微量元素的含量指标等(业内称其为大标)。

    缩口标

    指水桶脖颈处的热缩封口“标”。其上面注有与水桶上的大标同等名称的注册标识(业内称其为缩口标)。

    封盖标

    指桶口上的最后封口标。其明示的位置在水桶桶口的最上方,上面注有与大标、缩口标同等名称的注册标识,并在上面打有生产日期。封盖标一般以3种形式出现,一种是带胶膜纸制形式,一种是生产厂家直接将注册商标印在最上面的封桶盖上,另一种是防伪形式。不论是哪一种形式,其上面都注有与大标、缩口标同等名称的注册标识(业内称其为盖标)。
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    桶装饮用水的分类

    目前的桶装水市场,可分矿泉水、山泉水、纯净水、离子水、矿物质水、蒸馏水6类。

    矿泉水

    一般都产自山区,或地下拥有矿床的地带,需要开采。其生产者必须具备矿产开采许可证。故好的桶装矿泉水价位较高,产地一般的都比较远。如“雀巢”的生产基地,选址于天津市蓟县的盘山脚下,是我国华北地区矿泉水微量元素含量最丰富的水系,距离京城180公里。

    山泉水

    矿泉水需要打井取自地下或岩层深处。山泉水也是产自地下岩层深处,与矿泉水属一类。只是山泉水是通过地质岩层的裂缝中自然涌出之水,也就是我们通常说的泉水。矿泉水、山泉水中,都含有较多的对人体有益的微量元素,如锶、锌、钙、镁、锂及重碳酸盐、硫酸盐等等。山泉水又划分为偏酸型及弱碱型两大类。国家矿泉水行业,对饮用桶装矿泉水制定有国家标准,山泉水有二项达标的即可定位为矿泉水。
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    矿物质水

    是指生产制造商没有矿产开采资源,只是拥有纯净水制造能力,在纯净水的基础上,添加了人工合成的矿物质及微量元素,故称之为矿物质水。矿物质水,不属于纯天然矿泉水类。它只是纯天然矿泉水与纯净水之间的产物。

    蒸馏水

    是目前饮用水中纯度极高的水,亦即医用水。其生产制造工艺是通过105度超高温,使其水分子蒸发,再通过冷却产生的。

    纯净水

    纯净水的制造工艺几乎等同于太空水的制造流程,最早起源于工业试验用水,电导率低于10%。

    饮用水的口感与健康价值

    桶装饮用水的口感
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    水中的物理成分越低相对纯度越高,水的口感越甜,纯净水类的口感都比较甜。

    桶装饮用水对人体微量元素的补充利用价值矿泉水、山泉水中的物理成分越高,拥有对人体所需的微量元素就越多,可充分地弥补人体必需的微量矿物质。但相应的口感略微差于纯净水类(纯天然麦饭石矿泉水的口感,相对比较甘甜)。虽然不能说长期饮用纯天然矿泉水可以治病,但水中有益于人体的微量元素,可以对身体起到辅助性的帮助。所以,虽然矿泉水的口感略差于纯净水类,但常饮矿泉水对身体有益的优势,与目前我们食用之物相比,确不可低估。

    如何选择可靠的经销商(链接)

    在选择经销商时,应查看其是否拥有营业执照及相应的卫生许可证。然后,观察其经营场所的卫生条件及安全卫生保证支持的能力等。

    正规的经销商,必须拥有所经营品牌水制造商的营业执照复印件、卫生许可证复印件、准产证复印件及近期的质量检验报告等相关证明文件。正规的经销商,拥有较强的控制预防二次污染的能力。(艾秀丽), 百拇医药