http://www.100md.com 2002年7月5日

     牛奶是一种营养丰富的保健食品，几乎是完全营养品，含有3000种以上的有机成分。

    牛奶中的蛋白质质量优良，含有人体所需的必需氨基酸，其它营养素的含量亦十分丰富，钙的含量高，且好吸收。牛奶在食品中是佼佼者。但食用牛奶要讲究科学，否则营养成分不但得不到充分利用 ......