丁香——改变历史命运的小香料
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【释名】
丁香原名丁子香，取其形似。
【性味与归经】
辛，温。归肺、胃、脾、肾经。
【功效】
降气止呃，温中散寒止痛，温肾助阳。
【临床应用】
1.用于呃逆，呕吐等症丁香温中散寒，善于降逆，故为治胃呃逆、呕吐的要药。
2.用于脘腹疼痛丁香温中散寒，又能止痛，可用治脘腹疼痛，可与肉桂等同用。
3.用于肾阳不足、阳萎、脚弱及寒湿带下等症。
4.丁香外用有温通散寒、消肿止痛的作用，可用于阴疽、跌打损伤等症，常与肉桂等分，研末同用。
【药理作用】
1.抗病原微生物作用
可抑制葡萄球菌和结核杆菌的生长。
2.健胃作用
为芳香健胃剂，可缓解腹部气胀，增强消化能力，减轻恶心呕吐。
3.驱虫作用
对蛔虫有效。
【处方用名】
公丁香(生用，花蕾)药力强而迅速，母丁香(生用，果实)效缓而持久。母丁香又可入血分活血催生，用于难产。
【用量与用法】2—5g ，煎服。
【故事】
南越笔记：番奴口尝含嚼以代槟榔。闻起香香的，可是吃起来怪怪的，很难说明白。不过东汉官员晋见皇帝，是要含丁香，使口气芬芳。
丁香原产于印尼摩鹿谷群岛，现在主要产于东非桑吉巴岛，当年由印尼出口到欧洲须经由遥远的丝路或是波涛险恶的海上香路，这种困难的路途，使得丁香在中古欧洲有着极富贵的身价。
公元1363年，挪威兼瑞典女王的遗产清单就有丁香 750公克的记载，对被香料蛊惑的追求，开启了十五世纪的远航，也用腥风血雨改变了往后全世界的五百年，就是因为我现在手上把玩如生锈铁钉的丁香。
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