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水果与人体健康
http://www.100md.com 2002年7月12日 《中国中医药报》 第1784期
    水果含有大量的无机盐、维生素等营养成分,其中有些还对疾病的治疗有好处。因此,人们如果能根据自己的身体状况进食水果,则会明显有利于身体的健康。

    肝功能异常者:宜吃西瓜、香蕉、柑橘、苹果等,这些水果不仅果汁充足,而且富含维生素C、B和果酸等,有助于促进肝细胞的生长。

    高血压、高血脂及动脉硬化者:宜吃山楂、柑橘、西瓜、大枣、番茄、草莓、猕猴桃等,这些水果富含维生素C,能软化及扩张血管,有助于降压、降血脂,并缓解血管硬化。

    肾功能异常者:宜吃石榴、龙眼、大枣、核桃等,这些水果干而少汁,会使食用者的水分摄入减少。当然,有轻度水肿者,也可吃些西瓜、芦柑、葡萄等有利尿作用的水果。

    活动困难者:宜吃香蕉、西瓜、桃子等,这些水果易消化、能润肠通便。

    糖尿病者:宜吃柚子、菠萝、樱桃等,这些水果糖分少,富含果胶,能促进胰岛素分泌、降低血糖。

    贫血者:宜吃大枣、龙眼、柠檬、荔枝等,这些水果富含铁质。

    发热者:宜吃梨、柑橘、西瓜、苹果、猕猴桃、番茄等,这些水果具有生津止渴、清热解毒之功效。

    咳嗽者:宜吃柿子、枇杷、罗汉果、杏、柑橘等,这些水果以润燥见长,特别对风热咳嗽有益。

    腹泻及消化不良者:宜吃石榴、柿子、柑橘、荔枝、樱桃、杨梅等。这些水果味酸而甜,含有机酸、果胶、纤维素等成分,有止腹泻、助消化等作用。

    饮酒过量者:可吃梨、石榴、杨梅、柑橘、苹果等解酒。, http://www.100md.com(尚学端)