牛奶益男 豆浆益女

http://www.100md.com 2002年8月12日 青年参考

     医学家对3000余名中老年男子进行了长达22年的研究,发现坚持喝牛奶的男子中,血栓栓塞性脑卒的发生明显低于不喝牛奶者。研究者认为,牛奶中的一些物质对中老年男子有保护作用,喝牛奶的男子身材往往比较苗条,体力充沛,高血压的患病率也较低。从而得出结论:男子在中年以后喝牛奶有益于身体健康,能减少脑血管病的发生。医学家认为,中老年女子喝豆浆对身体健康有好处,豆浆除富含抗氧化剂、矿物质和维生素以外,还含有牛奶中没有的植物雌激素——黄豆苷原,能调节女性内分泌系统的功能,抑制雌激素依赖性癌细胞和其它女性生殖系统癌细胞的生长繁殖,对防止动脉硬化有重要意义。医学实验已经证实,中老年女性每天喝500毫升豆浆,可以明显改善心理状态。

    最好是中老年男子每天以喝牛奶为主,辅以少量豆浆,而中老年女子则以喝豆浆为主,辅以少量牛奶。

    , http://www.100md.com(叶 凌)

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