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婴孩食品和学校膳食 是人类疯牛症主要根源
http://www.100md.com 2002年8月24日 联合早报
     (伦敦路透电)根据带头研究疯牛症的一名科学家的说法,婴孩食品和学校膳食也许是人类疯牛症的主要根源。

    英国政府的克----雅二氏病(疯牛症)监督组组长威尔博士说,80年代的肉类加工法也许导致了儿童餐盘里的牛肉受污染。

    这也许可以解释新式克----雅二氏病的患者为何以年轻人为主。

    他说,80年代的婴孩食品和学校膳食含有由机械提取的肉类——动物尸体的剩余物。这些剩余物是通过强力喷水取得,磨碎后用来制造廉价食品。

    汉堡包、香肠、快餐和婴孩食品可能包含脊柱的残余物。牛如果患上疯牛症,脊柱受感染最厉害。

    他告诉《独立报星期刊》:“年龄分布状况的一个可能解释是年轻人势必比成年人多吃这些产品。”

    紧急调查死亡事件

    英国已经紧急调查昆尼自治村四周的一连串 “疯牛症”死亡事件,搜寻一度吓坏欧洲人的疯牛症的新线索。

    英国是从上个月开始展开调查,事缘有四人死于新种的疯牛症,还有另一个人也可能死于此症。这些死亡都与英国中部一个孤立的小块地区有关。

    三名死者先后在几个星期内丧生,他们全都住在毗邻地区;两名死者是青少年。, http://www.100md.com