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5家企业生产的月饼不合格
http://www.100md.com 2002年9月19日 中国青年报
     中青报北京9月18日电 卫生部今天公布了今年月饼卫生安全抽检情况,17个省、自治区、直辖市共抽检市场销售月饼6799种,总合格率达94.8%,月饼卫生安全水平显著提高。

    据央视报道,全国各地卫生监督部门从8月份开始就加强了对月饼生产经营活动的监督检查工作,已依法对抽检中发现的不合格月饼生产经营企业做出行政处罚。有5家企业因抽检中有不合格产品受到了通报批评,他们是:

    贵阳南明中意食品厂生产的沛坤荞酥月饼(椰蓉、蛋黄),不合格指标为菌落总数。

    上海松江振飞食品厂生产的百果月饼规格,不合格指标为过氧化值和酸价。

    广东省台山市美佳乐食品厂生产的蛋黄白莲蓉美佳乐月饼,不合格指标为菌落总数和大肠菌群。

    江西省南康市鸭仔坞食品厂生产的白莲月饼,不合格指标为过氧化值。

    江西新钢综合服务公司花园大酒店生产的豆沙月饼,不合格指标为大肠菌群。(中行), http://www.100md.com