常用的中药分为那几大类?有何特点?
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台湾目前所使用的中药材(又称饮片，即已炮制过的药材)，除了小部份本地
生产之外，绝大多数来自中国大陆，也有一些源自国外，如：西洋参、高丽参、苏
合香等。
中药材大体上可分为植物类、动物类、矿石类等，各类特点简述如下：
● 植物类
本类中药材所占比例最高，临床应用最广，一般是取药用植物的全草、叶枝 、
花朵、果实、种子、根茎、树皮等。这类药物品种极多，例如：黄耆、石斛、
麦门冬、杏仁、陈皮、莲子、柴胡、当归等，用途相当广泛，是中医药方煎剂的
主要药材。
● 动物类
动物类在中药材所占比例不大，但作用突出。通常取自动物的脏器，如：生
殖器、分泌腺、胎盘或胆汁、胶质、甲壳等；有些是动物体内的病理物质，如：
牛黄、马宝等；此外，还有许多昆虫类药物，如：全蝎、蜈蚣、土元等。
动物类药材多数药性作用较为强烈，若用之得当，每奏奇功。
● 矿石类
矿石类的敝例也不高。一般皆取自天然矿石，亦有部份为加工后的矿物晶体 、
无机盐类或其它金属化合物。有的可以入煎剂，如：阳起石、代赭石等；有的
加热后会分解出有毒物质，如朱砂加火锻烧之后会析出水银；有的含有较剧烈的
毒性，只宜外用，如：轻粉、水银、密陀僧等。
方剂处方如果含有矿物类，一定要严格遵守医生嘱咐，打碎、用布包裹、先
煎或久煎，以煎出有效成份。
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