为什么有些中药必须以煎汤代水?
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所谓“煎汤代水”，就是把一帖药分两次煎煮，先煎好一部份药材，去渣、
存液，再用这些药液续煎另外一部份药材。
这种分次煎煮的方法，是针对一些质地轻、吸水易膨胀、单位有效成份少、
必须投以较大量药材才能见效的植物类中药材，如玉米须、白茅根、茵陈、夏枯
草、益母草、仙鹤草等，医师在开立这种中药时，往往一开就是三十公克以上，
甚至多到六十公克也不足为奇。
例如临床上经常用来治疗黄疸病症、湿多热少、小便不利的“茵陈五苓散”，
即在猪苓、泽泻、白朮、茯苓、桂枝等所谓的“五苓散”的五味基础方上，加
入一倍重量的茵陈所组成。假如五味基本药方的总重量是六十公克，那么茵陈也
要处方六十公克左右，通常单单茵陈一味其体积就已经超过五味药的总和。如果
将茵陈与其它五味药共煎，不仅茵陈的有效成份难以煎出，而且还会吸收或影响
其它五味药的有效成份释出。
所以用煎汤代水的分煎法就是最好的选择。首先用水煎茵陈，丢弃药渣，以
茵陈汤液代替水再煎其它五味药，这样整帖方剂的有效成份能充份的煎出，提升
疗效。
“煎汤代水”煎药过程虽麻烦一点，但为了提高整帖方剂的主治效果，仍是
值得选用的。
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