柳芽青青能消炎
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柳树的嫩叶，又叫柳芽，开水焯后，清水淘洗，加调味品，炒食凉拌，别有风味。其药用价值也很高。《本草再新》说："柳头平肝，发(散)热，能托能升，败毒，发斑，治小儿痧痘等症。"柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。现代医学研究，将柳叶制成注射液、糖衣皮或水煎剂，用于治疗上呼吸道感染、气管炎、肺炎、膀胱炎、化脓性腮腺炎、乳腺炎、咽喉炎等，均取得良好效果。值得一提的是，每1 000克柳叶中还含有1 000微克左右的碘，高出一般食物数千倍，可用来治疗甲状腺肿，配合海带食用，效果更好。
柳花，有祛风、利湿、止血、散瘀的功效，对咳血、吐血、便血、尿血、血淋等出血症，均有治疗效果。柳絮，能止血疗痹，治创伤出血和皮肤生疮，别有功效。柳枝、柳皮、柳根均可入药，柳树皮中含有水杨酸，具有类似阿司匹林的作用。柳枝、柳根，有利水、除湿、治风湿痛等功效。
实用便方有：
1、高血压：鲜柳叶250克，加水适量，煎至100毫升，早晚分服，6日为1疗程。
2、地方性甲状腺肿：鲜柳叶100克，水煎去渣，加白糖温服。也可将嫩叶开水焯后，加海带丝，凉拌食用，每日1次，连续食用。
3、牛皮癣：鲜柳叶30克，葱白25克，明矾1.5克，盐1克，猪油适量，共捣烂如泥，涂患处，外用布包扎，早晚各换药1次。
4、无名肿毒、疔疮痈疖：柳叶、槐叶、大杨叶等份，煎汁去渣，文火将汁煎浓成膏状，外敷患处。
5、黄胆型肝炎：柳枝60克，加水500毫升，煎至250毫升，早晚分服，每日1剂，连服30日。
6、小便白浊：清明柳叶100克，水煎服。, http://www.100md.com