润肺止咳采梨花
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梨花不但好看,而且和梨、梨叶、梨皮、梨枝、树皮等可一起入药,可谓全身是宝。梨花味酸,性凉,无毒,有润肺、化痰、止咳和解酒等功效。梨有生津、止渴、润肺、止咳、化痰和清热降火、养血生肌等功效。梨叶,捣汁服,可治食菌中毒和小儿疝气等症。梨枝,煮汁饮可治吐泻、咳嗽和疝气。梨皮(果皮)味甘性凉,有清心润肺、降火生津等功效,泡茶饮可解暑、止咳。中成药有止咳化痰和补益身体的"梨膏"、"梨膏糖"、"燕窝秋梨膏"、"茯苓秋梨膏"等。
现代医学研究证实,梨有降压、清热、利咽和镇静作用。高血压、冠心病人如有头晕目眩、心悸耳鸣、咽干舌燥,吃梨最好。梨对咽喉也有保养作用,歌唱家、播音员、教师等人宜常食。梨有保肝和助消化作用,肝炎、肝硬化、胆囊炎患者食之,可辅助治疗。肺结核患者吃梨,对保护肺、气管和解潮热等均有益处。
实用便方有:
1、咳嗽痰喘:①梨花10克,梨皮30克,水煎服。②梨5个,捣烂取汁,加姜汁、蜂蜜同服。
2、 声哑失音:①雪梨3个,捣烂,加蜂蜜50克,水煎服,早晚各1次。②雪梨2个,挖心去核,加入川贝末6克,蜂蜜30克,放碗中,蒸熟食之。
3、 发烧口燥、缺少津液:梨汁、荸荠汁、藕汁、甘蔗汁各适量,混匀服。
4、 小便不畅、涩痛:干梨皮60克,干梨花10克,水煎服,1日3次。
5、 气管炎:大梨1个,贝母9克(研末),冰糖50克,水煎服。
6、 大便下血:秋梨250克,茶叶9克,椿根皮200克,冰糖50克,水煎服。
7、 消化不良:梨数个(去皮),泡米醋中,3日后食用,每日早晚各食1个。
8、 小儿风热:雪梨3个,切块,加水煮至梨烂,放温,加蜂蜜适量食之,1日3次分食。
·小知识·
梨膏糖的来历
定县梨膏、北京秋梨膏和上海梨膏糖等中外闻名,并出口许多国家。据历史记载,梨膏的制作始于唐代。唐武宗李炎患病,终日口干舌燥,烦热气促,百药无效。此时,来一道士,称有妙方可医。道士把梨捣碎,绞出梨汁,配上蜂蜜熬制成膏,让武宗服用,数日后病愈。之后,梨膏的妙用渐为人知。
梨膏糖也始自唐代。宰相魏徵的母亲咳嗽,又不爱吃药,以致咳嗽加重。魏徵想到他母亲喜欢吃梨,便将治咳的中药研成末,和梨汁一起熬成糖。其母食之,咳嗽即愈。之后,梨膏糖便流传开来。, http://www.100md.com