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四种豆制品好流行
http://www.100md.com 2002年10月9日 导医网
     据《青海经济报》报道 目前,国际市场有4种豆制品十分畅销。

    (一)保健型豆制品。这类豆制品主要以豆类为原料,配以其他营养保 健成分,如花生、芝麻、桃桃、蔬菜等,其营养丰富,保健效果显著。

    (二)保鲜型豆制品。这类豆制品主要在包装上创新,既方便消费者购买,又不易变质,能保持豆制品的特有风味。

    (三)风味型豆制品。如肉馅豆腐饼、香油豆饼、夹心水果饼等,口感松软,味道独特。

    (四)休闲型豆制品。这类豆制品分小食品和饮料两类。小食品有豆条、豆制品饼、豆制面包等,饮料有豆浆、豆奶、豆酸奶、豆冰棒等。, http://www.100md.com