杨恩孚
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26 王日宏，汪堃仁，杨恩孚等.胰脏抗脂肪肝作用的研究：Ⅲ.产生脂肪肝的大白鼠及其胰组织的变化.营养学报，1956，1(4)：273—178.
27 范文洵，杨恩孚.不同蛋白质水平膳食对鼠肝氮、肝重及体重恢复的影响.营养学报，1957，2(1)：1—10.
28 范文洵，胡文娟，杨恩孚.荤食素食在人体中的利用.营养学报，1957，2(3)：145—155.
29 向良迪，王淮洲，杨恩孚.不同蛋白质营养条件下大白鼠对核黄素的需要量.营养学报，1958，3(3)：160—165.
30 中国医学科学院劳动卫生及职业病研究所.野生植物的营养与毒性.北京：人民卫生出版社，1961., 百拇医药
27 范文洵，杨恩孚.不同蛋白质水平膳食对鼠肝氮、肝重及体重恢复的影响.营养学报，1957，2(1)：1—10.
28 范文洵，胡文娟，杨恩孚.荤食素食在人体中的利用.营养学报，1957，2(3)：145—155.
29 向良迪，王淮洲，杨恩孚.不同蛋白质营养条件下大白鼠对核黄素的需要量.营养学报，1958，3(3)：160—165.
30 中国医学科学院劳动卫生及职业病研究所.野生植物的营养与毒性.北京：人民卫生出版社，1961., 百拇医药