日本的一项流行病调查表明，老年性痴呆症与饮食习惯有关。
据报道，日本自治医科大学教授植木彰等人对51名老年性痴呆症患者与同龄的健康者进行了饮食状况的对比研究，结果发现男性患者摄取的能量要比健康者多大约30%，其中谷物、肉类和植物油的摄取量尤为突出；女性患者虽然没有摄取过多的能量，但她们大多缺少海藻及蔬菜的摄取量。男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和酸——DHA和EPA。
植木教授认为，多吃鱼和青菜将有助于预防老年性痴呆症的发生。(新华社)
据报道，日本自治医科大学教授植木彰等人对51名老年性痴呆症患者与同龄的健康者进行了饮食状况的对比研究，结果发现男性患者摄取的能量要比健康者多大约30%，其中谷物、肉类和植物油的摄取量尤为突出；女性患者虽然没有摄取过多的能量，但她们大多缺少海藻及蔬菜的摄取量。男女患者共同缺乏的营养成分是不饱和酸——DHA和EPA。
植木教授认为，多吃鱼和青菜将有助于预防老年性痴呆症的发生。(新华社)