当 归 Danggui
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浙江中医学院
本品为常用中药。商品为伞形科植物当归的根。
[历史]
当归始载于《神农本草经》，列为上品。《本草纲目》列为草部芳草类。《名医别录》记载：“当归生陇西川谷，二月八月采根阴干”，其效用为“止呕逆，虚劳寒热，下痢腹痛齿痛，女人沥血腰痛，崩中，补诸不足”。李时珍曰：“当归调血，为女人要药”。陈承曰：“当归治妊妇产后恶血上冲，仓卒取效，气血昏乱者服之即定，能使气血各有所归，恐当归之名心因此出也”。由此可知，自古以来，当归一直用作妇产科要药。古今当归生产地和疗效均相同。
[原植物]
当归 别名：秦归(甘肃、四川、云南)，云归(云南)，西当归、岷当归(甘肃)。
Angelica sinensis (Oliv.) Diels ( A.polymorpha Maxin.var sinensis Oliv.)伞形科 Umbelliferae
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生于海拔1800～2500m高寒阴湿地方。
栽培于甘肃、四川、云南、湖北、陕西、贵州。在甘肃省深山老林中发现过野生当归。
[采制]
1、甘肃当归：当归需要生长二年才能采挖，一年生的当归，即当年育苗当年采挖，根小，气味弱质量差，不宜作药用。
秋末采挖，去净泥土，放置，特水分蒸发后根变软时，捆成小把，架于棚顶上，先以湿木材火猛烘上色，再以文火熏干， 经过翻棚，以使色泽均匀，全部干度达到70～80%时，可以停火，干后下棚。当归不宜太阳晒，否则易枯硬如干柴，也不宜用煤火熏，否则色泽发黑，均影响质量。
2、云南当归：一般栽培至第二年的立冬前后采挖，去净泥土，勿沾水受潮以免变黑腐烂，摊晒时注意翻动，每晚收进屋内晾通风处，以免霜冻。根据根部形态和大小分等级，加工晒干成“全归”和“归头”两种商品。
[药材及产销]
当归Radix Angelicae sinensis 主要栽培于甘肃岷山山脉的岷县、武都、漳县、成县、两当、舟曲、西各、武山、渭源和文县等地以及云南，销全国各地。其次为四川、陕西和湖北等省。近年来，其他省区亦有引种栽培。
[化学成份]
根据中国医学科学院药物研究所的研究，当归含藁本内酯(Ligustil-ide)、正丁烯酜内酯(Butylidenephthalide)、阿魏酸、烟酸、丁二酸、尿嘧啶、蔗糖(约占40%)、氨基酸(赖氨酸、精氨酸、苏氨酸、丝氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、色氨酸)、胆碱，挥发油中又含倍半萜(S-epquiterpenes) A及B、香荆芥酸(Carvacrol)、当归芳酮、棕榈酸。藁本内酯约占47%。正丁烯酜内酯约占11.3%。此外，尚有苯戊酮邻羧酸 (Valerophenone-o-carbo-xylic acid)及苯二甲酸酐等。
[药材鉴别]
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性状鉴别
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以主根粗长、油润、外皮色黄棕、断面色黄白、气味浓厚者为佳。柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。
显微鉴别
主根(直径1.5cm)的横切面：木栓细胞4～7列，韧皮部宽广，多裂隙，有油室散在，外侧较大，切向180～225μm，径向130～150μm，向内渐小，多为圆形，直径25～120μm，周围分泌细胞6～9个，内含黄色树脂状物，韧皮束中杂有纺锤形薄壁细胞，单个细胞呈长纺锤形，有1～2个薄分隔，壁上常有斜格状纹理。形成层成环。木质部导管单个散在或数个相聚成放射状排列，外方导管较密，向内渐稀，直径12～60～100μm。
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支根 (直径3cm) 的横切面： 木质部较小，韧皮部油室直径 25～45～140μm。
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根茎(直径1.5cm)的横切面：韧皮部裂隙很多，中央有大形的髓，其中油室较大，直径150～210～270μm，有的油室呈不规则形。
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理化鉴别
薄层层析 样品制备：取生药细末(20目)100g，用挥发油提取器提出挥发油，吸取一定量，用乙酸乙酯稀释成10%的溶液，用毛细管点样。吸附剂：硅胶G(青岛海洋化工厂)板。展开剂：乙酸乙酯-石油醚(15:85)。展距15cm。显色剂：①紫外光灯(254nm)下观察荧光； ②异羟肟酸铁试剂喷雾。
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[性味及功效]
味甘辛，性温。有补血、活血、调经、润燥、滑肠的功能。用于月经不调、贫血、经闭、痛经、崩漏、产后腹痛、血虚肠燥便秘、跌扑损伤、痈疽疮疡等证。用量4.5～9g。脾湿中满及泄泻者忌用。
[药理作用及临床应用]
1、对子宫的作用：当归含兴奋子宫和抑制子宫两种成分；抑制成分主要为挥发油，兴奋成分为水溶性或醇溶性的非挥发性物质。当归对离体子宫与在体子宫的作用有所不同；煎剂或乙醇浸膏对离体子宫抑制作用占优势，对在体子宫，当归主要呈现兴奋作用。小鼠食5%当归粉末膳食后，子宫组织内脱氧核糖核酸含量显著增加，子宫利用葡萄糖的能力增加；当归可能有促进子宫增生的作用。当归注射液穴位注射治疗子宫脱垂有显著疗效。
2、抗心律不齐作用：当归乙醇流浸膏在0.5～1%浓度时对离体兔心耳有不应期增长的作用；当归乙醇浸膏对乙酰胆碱或电流所引起的人工心房纤维性颤动有治疗作用。当归乙醇流浸膏这种作用的有效成分主要含于乙醚提取物中，乙醚提取物很小剂量对离体兔心耳有使不应期增长的作用，对人工心房纤维性颤动有治疗作用。
3、扩张血管作用：当归对麻醉狗的外周血管有明显的扩张作用，临床用于治疗血栓闭塞性脉管炎有效，并能改善脉管炎患者的外周循环。
4、抑制血小板聚集作用：当归的水提酒沉制剂在试管内对二磷酸腺苷诱导的大鼠血小板聚集有显著的抑制作用，这可解释当归对血栓-栓塞性疾病有疗效。
5、保肝作用：对小鼠急性四氯化碳中毒性肝炎，当归煎剂有保护肝脏和防止肝糖元降低的作用，小鼠食5%当归粉末膳食后，肝脏耗氧量增加，肝脏核酸、糖元含量及其利用葡萄糖的能力无显著改变。当归丸治疗迁延性、慢性肝炎和肝硬化患者有效，能使麝香草酚浊度降低。
6、抗菌、消炎和镇痛作用：煎剂用试管稀释法对鼠疫肝菌、变形杆菌、志贺氏痢疾杆菌等有抑制作用。当归水剂对醋酸引起的小鼠扭体反应有明显的抑制作用(镇痛)，并减少醋酸所致腹腔染料渗出(消炎)。
7、其它：当归水剂对家兔有镇静作用，对乙酰胆碱引起的回肠平滑肌有解痉作用。当归对维生素E所致的睾丸退化有防治效果，推测当归的“安胎”效果与这种维生素E缺乏症有关。
[附注]
1、在1960-1963年，由于当归不能满足临床医疗需要， 为了寻找代用品，由中国医学科学院药物研究所，北京中医医院和江苏省中医研究所共同协作，对欧当归进行了综合研究，结果如下：
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1957年自欧洲引种，观察表明易于栽培，产量也比较高。现在河北、北京、山东、河南、内蒙古、辽宁、陕西、山西和江苏等地均有引种栽培。民间代当归用。于早春2～3月或秋末初冬挖取根部，除净叶和泥土，阴干或晒干。
中国医学科学院药物研究所实验表明。欧当归根部挥发油含藁本内酯35%、正丁烯酜内酯8.2%、倍半萜、香荆芥酚、 当归芳酮、棕榈酸。 油中又含丁基酜内酯(Butyl phthalide)、α-松油醇、香豆精、萜类、异戊酸及其酯，此外，根中又含氯原酸、咖啡酸、香豆精衍生物，树脂，淀粉和多种糖。
药理作用及临床应用：
中国医学科学院药物研究所和北京中医医院研究结果表明：
(1) 大鼠体外实验表明：欧当归水浸膏0.1ml(1ml相当于3g生药)以及挥发油0.1mg/ml，能抑制子宫节律性收缩；欧当归挥发油10μg/ml以及水浸膏0.1ml，均能对抗乙酰胆碱对子宫和肠道平滑肌的痉挛作用。在与当归作对照实验表明，这两种当归在相同浓度下，抑制子宫收缩和解痉作用基本相同。欧当归的无水乙醇提取物，动物实验证明有雌激素样作用。
(2) 每日服用欧当归水浸膏30g、蜜丸18g或饮片30g水煎服， 30天为一疗程，治疗闭经、月经涩少和痛经均有一定疗效，同时，对于病人全身症状也有不同程度的改善，尤其对头晕、头疼、四肢麻木、失眠、大便干燥等疗效较显著。
2、吉林省延边朝鲜族自治区栽培的延边当归 (日本当归) Angelica acutiloba(S.et Z.)Kitag.(Ligusticum acutilobum S.et Z.)亦作当归使用。