手 参 Shoushen
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浙江中医学院
手参为蒙、藏药，民间亦用，中医少用。商品主要为兰科植物手参的块茎。
手参始载于藏医最早医药书《四部医典》，有填精补髓、增强体质的功效，以后在历代的蒙、藏本草如《晶珠本草》、《本草图鉴》等均有记载。本品已载于《中华人民共和国药典》1977年版第一部。
历代的蒙、藏药本草所载手参的原植物似不只一种，如《晶珠本草》中记载："叶如单刀，根似猩掌，其花白色或粉红，气微，味甘淡质重"，此描写与手参属的植物似相符；又谓："品种有二，大者如上，小者称吉勒杰·拉格巴，全株如箭，根如掌有一、二指，质次"。所描述原植物不是手参属，而可能是凹舌兰属、红门兰属或其他兰科植物。又如《本草图鉴》载："茎叶绿，叶状如刀，花状似塔，根如手掌，有六指或五指，称旺拉格"，此描述与手参属植物相符。从以上蒙、藏本草记载看出，手参的原植物主要是手参属植物，亦有其它属植物，与现在全国应用情况基本一致。
, 百拇医药
手参 别名：额日和坦·努戈日(内蒙古)，旺拉、旺拉曼巴(西藏)，手掌参(东北、内蒙古)，佛手参(北京、四川)，手参(辽宁)，手儿参(陕西)。
Gymnadenia conopsea R. Brown--兰科 Orchidaceae
多年生草本，高30～80cm。块茎通常2枚，一枚肥厚，一枚干瘦，黄白色，椭圆形，下部4～6掌状分裂。茎直立，基部具淡褐色叶鞘。茎生叶4～7，互生，叶柄鞘状，叶片长披针形，长9～20cm，宽1～2cm；下部叶先端钝或渐尖，基部鞘状抱茎；最上部的叶较小，线状披针形。穗状花序顶生，长7～14cm，花多而密集，苞片卵状披针形，先端稍内卷，长3.5～4.5mm，两侧萼片斜卵形，花瓣斜卵形，唇瓣阔倒卵形，长宽均4～5mm，先端3浅裂，基部有细长距，呈镰刀状内弯，长明显超过子房，子房扭曲。朔果长圆形，长1～2cm；种子淡棕色，极多而细小。花期6～7月。果期7～8月。
生于草甸、山坡、林间草地、河谷及灌丛间。
分布于辽宁、吉林、黑龙江、山西、陕西、青海、四川、云南、西藏、内蒙古、河北等地。
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夏、秋二季采收，除去须根及泥沙，晒干；置沸水中烫或煮至内无白心，晒干。
手参 Rhizoma Gymnadeniae 虽主产东北、华北、西北、四川、西藏、云南等地，但用量不大，作为商品收购地方较少，内蒙古自治区的蒙医应用稍多，主要从山西、四川等省进货；北京虽有分布但亦从外省调入，多数地区自产自销。
块茎中含粘液质50%，淀粉27%，蛋白质5%，糖5%及草酸钙、无机盐等。
按文献从白及中提取白及胶的方法，所得胶质的化学反应与白及胶基本相同，无单糖反应，水解后则呈明显糖的反应。含量为62.9%。
性状鉴别
块茎稍扁，下部通常4～6指状分裂或多至12裂，形如手掌，长1～4.5cm，直径1～3cm。表面浅黄色至暗棕色，有细短横皱纹；顶端有茎残基或残痕，其周围偶有须根痕。质坚硬，不易折断，断面黄白色，角质样。无嗅，味淡，嚼之发粘。
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以色黄白、质坚实、断面角质样、嚼之粘性大者为佳。
显微鉴别
块茎(分指以上部分，直径约1cm)的横切面：表皮细胞1列具厚壁，其内为下皮层，细胞1列径向长椭圆形，比表皮细胞稍大。基本组织间有许多大形粘液细胞，常含有草酸钙针晶束。维管束多为外韧型，沿边缘排列；中央也有维管束；维管束周围都有内皮层围绕，凯氏点明显。薄壁细胞含淀粉粒，大多已糊化。
理化鉴别
1. 取本品粉末0.5g，加水10ml，摇匀，放置15分钟，呈冻胶状，取出少量，置载玻片上，加墨汁1～2滴，置显微镜下观察，冻胶不被染成黑色。(检查粘液质)
2. 取本品粉末少量，加水适量，煮沸，放冷，滴加碘试液，显深蓝色。(检查淀粉)
味甘，性平。有补血益气、生津、止血的功能。用于久病体虚、肺虚咳嗽、失血、久泻、阳痿等症。用量3～9g。
, http://www.100md.com 手参地下茎的水提取物对兔、犬有利尿作用；但剂量过大反能降低尿量，这可能是对肾脏的直接作用。对兔血压、呼吸无明显影响，对蛙下肢血管呈收缩作用，对小鼠的全身状态则呈抑制作用。
除上述品种外，据各书记载尚有几种兰科植物的块茎亦混入商品，同等入药。
(1) 粗脉手参 Gymnadenia crassinervis Finet. 西藏药用。
(2)长苞凹舌兰 Goeleglossum viride (L.)Hartm. var. bracteatum (Wild.) Richt.在陕西、青海、甘肃、内蒙古等地药用。
在内蒙古有凹舌兰Goeloglossum viride (L.) Hartm.分布，其块茎亦似手参，同等入药。
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(3) 蒙古红门兰Orchis salina Turca.生于草甸、湖边湿地，分布于东北，内蒙古，当地亦作手参入药。
此外同属植物宽叶红门兰Orchis latifolia L.青海、宁夏、甘肃亦有分布，作手参入药。
草甸红门兰(拟)Orchis latifolia L. var. angustata Maxim.青海地区亦入药。
常用四种植物检索表：：1.柱头1个；块茎近于球形，花大。 2.块茎近掌状，下部分裂较深，叶椭圆形，宽3cm以上，苞片远比花长，花黄绿色，唇瓣2～3裂，距短 囊状……………………………………………3. 长苞凹舌兰Goeleglossum viride var. bracteatum 2.块茎圆柱形，3～5掌状裂；距圆筒形稍弯，与子房近等长，子房有棱………………………………… ………………………………………………………………………………4. 蒙古红门兰Orchis salina1. 柱头2个；块茎掌状，花小，花瓣和中萼分离，柱头近似于球形，柱头大，楔状。 3.花序长6～15cm，花多数，粉红色，唇瓣阔倒卵形，距内弯细长，明显超过子房……………………… …………………………………………………………………………………1. 手参 Gymnadenia conopsea 3.花密集，紫红色，唇瓣近棱形，先端3裂，距短于子房…………………2. 粗脉手参 G. crassinervis, http://www.100md.com
[历史]
手参始载于藏医最早医药书《四部医典》，有填精补髓、增强体质的功效，以后在历代的蒙、藏本草如《晶珠本草》、《本草图鉴》等均有记载。本品已载于《中华人民共和国药典》1977年版第一部。
历代的蒙、藏药本草所载手参的原植物似不只一种，如《晶珠本草》中记载："叶如单刀，根似猩掌，其花白色或粉红，气微，味甘淡质重"，此描写与手参属的植物似相符；又谓："品种有二，大者如上，小者称吉勒杰·拉格巴，全株如箭，根如掌有一、二指，质次"。所描述原植物不是手参属，而可能是凹舌兰属、红门兰属或其他兰科植物。又如《本草图鉴》载："茎叶绿，叶状如刀，花状似塔，根如手掌，有六指或五指，称旺拉格"，此描述与手参属植物相符。从以上蒙、藏本草记载看出，手参的原植物主要是手参属植物，亦有其它属植物，与现在全国应用情况基本一致。
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[原植物]
手参 别名：额日和坦·努戈日(内蒙古)，旺拉、旺拉曼巴(西藏)，手掌参(东北、内蒙古)，佛手参(北京、四川)，手参(辽宁)，手儿参(陕西)。
Gymnadenia conopsea R. Brown--兰科 Orchidaceae
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生于草甸、山坡、林间草地、河谷及灌丛间。
分布于辽宁、吉林、黑龙江、山西、陕西、青海、四川、云南、西藏、内蒙古、河北等地。
[采制]
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夏、秋二季采收，除去须根及泥沙，晒干；置沸水中烫或煮至内无白心，晒干。
[药材及产销]
手参 Rhizoma Gymnadeniae 虽主产东北、华北、西北、四川、西藏、云南等地，但用量不大，作为商品收购地方较少，内蒙古自治区的蒙医应用稍多，主要从山西、四川等省进货；北京虽有分布但亦从外省调入，多数地区自产自销。
[化学成份]
块茎中含粘液质50%，淀粉27%，蛋白质5%，糖5%及草酸钙、无机盐等。
按文献从白及中提取白及胶的方法，所得胶质的化学反应与白及胶基本相同，无单糖反应，水解后则呈明显糖的反应。含量为62.9%。
[药材鉴别]
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性状鉴别
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以色黄白、质坚实、断面角质样、嚼之粘性大者为佳。
显微鉴别
块茎(分指以上部分，直径约1cm)的横切面：表皮细胞1列具厚壁，其内为下皮层，细胞1列径向长椭圆形，比表皮细胞稍大。基本组织间有许多大形粘液细胞，常含有草酸钙针晶束。维管束多为外韧型，沿边缘排列；中央也有维管束；维管束周围都有内皮层围绕，凯氏点明显。薄壁细胞含淀粉粒，大多已糊化。
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理化鉴别
1. 取本品粉末0.5g，加水10ml，摇匀，放置15分钟，呈冻胶状，取出少量，置载玻片上，加墨汁1～2滴，置显微镜下观察，冻胶不被染成黑色。(检查粘液质)
2. 取本品粉末少量，加水适量，煮沸，放冷，滴加碘试液，显深蓝色。(检查淀粉)
[性味及功效]
味甘，性平。有补血益气、生津、止血的功能。用于久病体虚、肺虚咳嗽、失血、久泻、阳痿等症。用量3～9g。
[药理作用及临床应用]
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[附注]
除上述品种外，据各书记载尚有几种兰科植物的块茎亦混入商品，同等入药。
(1) 粗脉手参 Gymnadenia crassinervis Finet. 西藏药用。
(2)长苞凹舌兰 Goeleglossum viride (L.)Hartm. var. bracteatum (Wild.) Richt.在陕西、青海、甘肃、内蒙古等地药用。
在内蒙古有凹舌兰Goeloglossum viride (L.) Hartm.分布，其块茎亦似手参，同等入药。
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(3) 蒙古红门兰Orchis salina Turca.生于草甸、湖边湿地，分布于东北，内蒙古，当地亦作手参入药。
此外同属植物宽叶红门兰Orchis latifolia L.青海、宁夏、甘肃亦有分布，作手参入药。
草甸红门兰(拟)Orchis latifolia L. var. angustata Maxim.青海地区亦入药。
常用四种植物检索表：：1.柱头1个；块茎近于球形，花大。 2.块茎近掌状，下部分裂较深，叶椭圆形，宽3cm以上，苞片远比花长，花黄绿色，唇瓣2～3裂，距短 囊状……………………………………………3. 长苞凹舌兰Goeleglossum viride var. bracteatum 2.块茎圆柱形，3～5掌状裂；距圆筒形稍弯，与子房近等长，子房有棱………………………………… ………………………………………………………………………………4. 蒙古红门兰Orchis salina1. 柱头2个；块茎掌状，花小，花瓣和中萼分离，柱头近似于球形，柱头大，楔状。 3.花序长6～15cm，花多数，粉红色，唇瓣阔倒卵形，距内弯细长，明显超过子房……………………… …………………………………………………………………………………1. 手参 Gymnadenia conopsea 3.花密集，紫红色，唇瓣近棱形，先端3裂，距短于子房…………………2. 粗脉手参 G. crassinervis, http://www.100md.com