肉桂子 Rouguizi
http://www.100md.com
浙江中医学院
本品为少常用中药。商品为樟科植物桂树的带宿萼的未成熟果实。
本品始载于《本草纲目拾遗》，原名桂子、桂丁。载："百草镜云，形如吴茱萸，出广西、交趾，乃肉桂子也，治心痛，辟寒邪胃痛……"。此记载与现今市售的肉桂子相符，均为桂树的幼果。正因为是未成熟之果，所以形状较小，外面包有膨大的花萼，观其外形很像吴茱萸，中医用以治疗胃、腹疼痛。主产于广西，栽培历史悠久。这些都与本草记载相吻合。
桂树 别名：肉桂、桂皮树(通称)、玉桂树(广西)。
, http://www.100md.com Cinnamoumum cassia Presl.--樟科Lauraceae
常绿乔木，高10～17m。树皮外表灰褐色，有细皱纹及小裂纹，皮孔椭圆形，偶有凸起横纹及灰色地衣的花斑，内皮红棕色，芳香而味甜辛，幼枝略呈四棱形，幼枝、芽、花序及叶柄均被褐色柔毛。叶互生或近对生，革质；叶柄稍膨大，长1～2cm；叶片长椭圆形至近披针形，长8～20cm，宽4～5.5cm，先端尖，基部钝，全缘，上面绿色，有光泽，下面灰绿色，被细柔毛，具离基3出脉，于下面明显隆起，细脉横向平行。圆锥花序腋生或近顶生，长10～19cm；花小，黄绿色，花被管长约2mm，裂片6，椭圆形；发育雄蕊9，3轮，花药圆形，4室，瓣裂，花丝上被密毛，外面2轮花丝上无腺体，花药内向，第3轮雄蕊外向，花丝基部有2腺体，最内尚有1轮退化雄蕊，花药三角状心形；子房椭圆形，1室，1胚珠，柱头略呈盘状。浆果椭圆形或倒卵形，先端稍平截，熟时暗紫色，长约12～13mm，外有宿存花被。种子1，长卵形。花期5～7月，果期6月至次年2～3月。
, 百拇医药
栽培于砂土及斜坡山地。
分布于福建、广东、广西、云南等省区。
10～11月摘下未熟的果实，晒干后，除去杂质。
肉桂子Fructus Cinnamomi cassiae immaturi 主产于广西平南、藤县、岑溪、容县、桂平及广东防城、高要、德庆、罗定、信宜等地，主销华北、东北，并出口。
肉桂子含挥发油，据中国医学科学院药物研究所测定结果，肉桂子含挥发油2.90%，比重d23230.9362，折光率n21D1.4770，比旋[α]20D+2.5。油中含桂皮醛(Cinnamic aldehyde)4.26%。据报导，油中尚含香豆精(Coumarin)、反氏桂皮酸(Trans-cinnamic acid)、β-谷甾醇(β-sitosterol)、胆碱(Choline)、原儿茶酸(Protocatechuric acid)，此外，尚含微量丁香酸(Syringic acid)和D-葡萄糖。
, 百拇医药
性状鉴别
本品略呈倒卵形，长5～12mm，直径6～7mm。宿萼杯状，长4～6mm，边缘有不明显的六浅裂，表面暗棕色，有皱纹，下部延长成萼筒，少数连有果柄。宿萼内有椭圆形幼果，直径3～3.5mm，黄棕色，顶端稍平截，上有一微凸的花柱残基。气香，味辣。
显微鉴别
幼果(直径2.5mm)横切面：外果皮为一列长方形细胞，外壁及侧壁增厚，外被明显角质层。其下为2～3列类圆形具孔纹厚壁细胞，木化，含棕色物质。中果皮为10～20列薄壁细胞，内含方晶或小柱晶，圆形或椭圆形油细胞及粘液细胞散在，油细胞长径60～80μm，短径40～60μm，粘液细胞稍小，近内果皮处散有维管束10多个。内侧有多列棕色色素细胞，内果皮一列含草酸钙方晶的薄壁细胞。种皮外层为4～5列棕色细胞，其内为2～4列具网纹细胞，木化。药用为幼果，故只有少数偶见部分胚乳细胞。
肉桂子(幼果)
1.横切面简图(×15) 2.宿萼横切面详图(×15) 3.横切面详图(×250)
宿萼(宽1.2mm)横切面 外表皮为一列略切向延长的细胞，外壁及侧壁略加厚，外被角质层。其下有3～5列黄棕色薄壁细胞。薄壁组织中有油细胞及粘液细胞，于萼片中部维管束断续排列，其旁有较大的纤维散在，壁木化。近内表皮处亦有3～4列含棕色物的细胞，内表皮外被角质层。
理化鉴别
1. 取本品粉末1g，加乙醚5ml，振摇浸出15分钟，滤过。取滤液2ml，放入蒸发皿中，待乙醚挥散后，加乙醇2ml，移入试管中，再加2，4-二硝基苯肼试剂数滴，放置，产生棕红色沉淀。(检查桂皮醛)
, http://www.100md.com
2. 薄层层析 样品制备：取本品适量，按常法提出挥发油，用等量乙酸乙酯稀释，供点样用。吸附剂：硅胶G湿法制板，110℃活化1小时。展开剂：乙酸乙酯-正己烷(1:9)，展距18cm。显色剂：2，4二硝基苯肼试剂，得棕红色斑点，与对照品桂皮醛斑点一致。
肉桂子薄层层析图谱
S：桂皮醛 1.肉桂子挥发油
味甘、辛，性温。有温中散寒功能。用于胃寒疼痛呕哕。用量3～6g。阴虚火旺者忌用。
[历史]
本品始载于《本草纲目拾遗》，原名桂子、桂丁。载："百草镜云，形如吴茱萸，出广西、交趾，乃肉桂子也，治心痛，辟寒邪胃痛……"。此记载与现今市售的肉桂子相符，均为桂树的幼果。正因为是未成熟之果，所以形状较小，外面包有膨大的花萼，观其外形很像吴茱萸，中医用以治疗胃、腹疼痛。主产于广西，栽培历史悠久。这些都与本草记载相吻合。
[原植物]
桂树 别名：肉桂、桂皮树(通称)、玉桂树(广西)。
, http://www.100md.com Cinnamoumum cassia Presl.--樟科Lauraceae
 [点击上图放大] |
, 百拇医药
栽培于砂土及斜坡山地。
分布于福建、广东、广西、云南等省区。
[采制]
10～11月摘下未熟的果实，晒干后，除去杂质。
[药材及产销]
肉桂子Fructus Cinnamomi cassiae immaturi 主产于广西平南、藤县、岑溪、容县、桂平及广东防城、高要、德庆、罗定、信宜等地，主销华北、东北，并出口。
[化学成份]
肉桂子含挥发油，据中国医学科学院药物研究所测定结果，肉桂子含挥发油2.90%，比重d23230.9362，折光率n21D1.4770，比旋[α]20D+2.5。油中含桂皮醛(Cinnamic aldehyde)4.26%。据报导，油中尚含香豆精(Coumarin)、反氏桂皮酸(Trans-cinnamic acid)、β-谷甾醇(β-sitosterol)、胆碱(Choline)、原儿茶酸(Protocatechuric acid)，此外，尚含微量丁香酸(Syringic acid)和D-葡萄糖。
, 百拇医药
[药材鉴别]
 [点击上图放大] |
性状鉴别
 , 百拇医药 [点击上图放大] |
显微鉴别
幼果(直径2.5mm)横切面：外果皮为一列长方形细胞，外壁及侧壁增厚，外被明显角质层。其下为2～3列类圆形具孔纹厚壁细胞，木化，含棕色物质。中果皮为10～20列薄壁细胞，内含方晶或小柱晶，圆形或椭圆形油细胞及粘液细胞散在，油细胞长径60～80μm，短径40～60μm，粘液细胞稍小，近内果皮处散有维管束10多个。内侧有多列棕色色素细胞，内果皮一列含草酸钙方晶的薄壁细胞。种皮外层为4～5列棕色细胞，其内为2～4列具网纹细胞，木化。药用为幼果，故只有少数偶见部分胚乳细胞。
 , http://www.100md.com [点击上图放大] |
肉桂子(幼果)
1.横切面简图(×15) 2.宿萼横切面详图(×15) 3.横切面详图(×250)
宿萼(宽1.2mm)横切面 外表皮为一列略切向延长的细胞，外壁及侧壁略加厚，外被角质层。其下有3～5列黄棕色薄壁细胞。薄壁组织中有油细胞及粘液细胞，于萼片中部维管束断续排列，其旁有较大的纤维散在，壁木化。近内表皮处亦有3～4列含棕色物的细胞，内表皮外被角质层。
理化鉴别
1. 取本品粉末1g，加乙醚5ml，振摇浸出15分钟，滤过。取滤液2ml，放入蒸发皿中，待乙醚挥散后，加乙醇2ml，移入试管中，再加2，4-二硝基苯肼试剂数滴，放置，产生棕红色沉淀。(检查桂皮醛)
, http://www.100md.com
2. 薄层层析 样品制备：取本品适量，按常法提出挥发油，用等量乙酸乙酯稀释，供点样用。吸附剂：硅胶G湿法制板，110℃活化1小时。展开剂：乙酸乙酯-正己烷(1:9)，展距18cm。显色剂：2，4二硝基苯肼试剂，得棕红色斑点，与对照品桂皮醛斑点一致。
肉桂子薄层层析图谱
S：桂皮醛 1.肉桂子挥发油
[性味及功效]
味甘、辛，性温。有温中散寒功能。用于胃寒疼痛呕哕。用量3～6g。阴虚火旺者忌用。