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三大流派之外的生理学家
http://www.100md.com 2002年11月19日 Tom.com

     医学机械学派、医学化学学派、德国生理学派是经典生理学的主流,但其时代和方法上的局限性也是相当明显的。在17、18、19三个世纪中,还有一些不属于上述三个流派的科学家作过一些很有意义的生理学研究。博蒙特

    桑塔雷欧(S·Santorio,1561—1636)是哈维的同时代人。当时物理学和化学还处在萌芽状态,他以超人的耐心对人体进行了有趣的定量研究。他经常坐在一架特制的大天平上进行自我称量,测算自己吃饭、喝水、睡眠、运动,甚至生病时的体重变化。通过30余年的耐心实验,他于1614年出版了《静态医学格言》。这本小册子大受欢迎,多次再版,并被译成多种语言传遍欧洲。现在桑塔雷欧被公认为定量医学研究的奠基人。他最有价值的生理学发现是——人身体“觉察不到的出汗”。

    消化一直是生理学家们研究的主要内容之一。斯布莱兹尼(L·Spallanzani,1729—1799)为了能向大家阐明唾液对食物作用的机制,勇敢地把一些装有不同食物的小管和小袋吞进胃里以观察其结果。碰巧史蒂文斯(Edward Stevens)利用一个智力低下靠吞石取乐市民的“吞食反刍者”作了类似的实验观察。他们得出了与医学机械学派相左的结论,解释了一些现象。桑塔雷欧

    但是,消化机理的基本阐明归功于博蒙特(W·Beaumont,1785—1853)和马丁(A·St·Martin)的巧妙合作。1822年6月6日,18岁的法籍加拿大人马丁因滑膛枪走火打伤了腹部找医生博蒙特治疗。经过治疗后,马丁伤口难以愈合,经常有食物从胃里跑出来,但他体质很好并没有感染发烧和出现其他病症。这样,博蒙特就利用马丁的胃这个天然实验室进行斯布莱兹尼消化研究。通过几年的合作研究,终于令人信服地阐明了胃液对食物的作用纯粹是一个化学变化过程。

    为了研究生理现象的物理化学基础,拉瓦锡(A·Lavoisier,1743—1794)和拉普拉斯(P·S·Laplace 1749—1827)合作设计了一个能定量测量动物产热的实验系统。这样便使呼吸和燃烧能在定量的条件下进行比较。1777年在《关于动物呼吸的实验和关于空气通过肺部时经历的变化》一文中明白无误地把呼吸过程解释为缓慢的燃烧或氧化。这一实验充分显示了拉瓦锡和拉普拉斯的天才和智慧以及严谨精确的作风。
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