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【药 名】
鸡肝
【拼 音】
JIGAN
【来 源】
为雉科动物家鸡的肝。
【功 效】
补肝肾。
【主 治】
治肝虚目暗，小儿疳积，妇人胎漏。
【性味归经】
甘，微温。①《纲目》：“甘苦，温，无毒。”②《医林纂要》:“苦甘咸，温。”
《本草经疏》:“入足厥阴、少阴经。”
【用法用量】
内服：煎汤、煮粥或入丸剂。
【拉丁名】
Gallus gallus domesticusBrisson
【考 证】
出自《名医别录》；《蜀本草》：“鸡肝，以乌雄者良”。
【中药化学成分】
食部每100克含水分75克，蛋白质18.2克,脂肪3.4克，碳水化物2克，灰分1.4 克，钙21毫克，磷260毫克，铁8.2毫克；维生素A50900国际单位，硫胺素0.38毫克，核黄素1.63毫克，尼克酸10.4毫克，抗坏血酸7毫克 。关于维生素含率，另有谓每克含抗坏血酸总量0.28毫克，其中还元型的0.21毫克;胆碱(Choline)每克含3.4毫克。
鸡肝
【拼 音】
JIGAN
【来 源】
为雉科动物家鸡的肝。
【功 效】
补肝肾。
【主 治】
治肝虚目暗，小儿疳积，妇人胎漏。
【性味归经】
甘，微温。①《纲目》：“甘苦，温，无毒。”②《医林纂要》:“苦甘咸，温。”
《本草经疏》:“入足厥阴、少阴经。”
【用法用量】
内服：煎汤、煮粥或入丸剂。
【拉丁名】
Gallus gallus domesticusBrisson
【考 证】
出自《名医别录》；《蜀本草》：“鸡肝，以乌雄者良”。
【中药化学成分】
食部每100克含水分75克，蛋白质18.2克,脂肪3.4克，碳水化物2克，灰分1.4 克，钙21毫克，磷260毫克，铁8.2毫克；维生素A50900国际单位，硫胺素0.38毫克，核黄素1.63毫克，尼克酸10.4毫克，抗坏血酸7毫克 。关于维生素含率，另有谓每克含抗坏血酸总量0.28毫克，其中还元型的0.21毫克;胆碱(Choline)每克含3.4毫克。