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【药 名】
香薷
【拼 音】
XIANGRU
【英文名】
Chinese Mosla Herb
【来 源】
为双子叶植物药唇形科植物海州香薷的带花全草。
【功 效】
发汗解暑，行水散湿，温胃调中。
【主 治】
治夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。
【性味归经】
辛，微温。①《别录》： "味辛，微温。"②孟诜： "温。"③《滇南本草》： "性温，味苦辛。"④《本草汇言》： "味辛甘，性温，无毒。"
入肺、胃经。①《雷公炮制药性解》： "入肺、胃二经。"②《本草经疏》： "入足阳明、太阴，手少阴经。"③《本草经解》： "入足少阳胆经，手太阴肺经，手阳阴大肠经。 "
【用法用量】
内服：煎汤， l～3钱，或研末。
【用药忌宜】
表虚者忌服。①《本草从新》："无表邪者戒之。②《得配本草》："火盛气虚，阴虚有热者禁用。"
【药物配伍】
1、配白术，以香薷宣上导下，通利水湿为主辅之以白术，合为宣散安中，利水消肿之良剂。用于脾虚兼挟风邪犯肺所致的通身悉肿，小便不利之病症。2、配藿香，治夏令感冒挟湿，症见发热恶寒，胸闷，呕吐，腹痛等症。3、配杏仁，刚柔相济，治夏季风寒感冒表实证。4、配扁豆，治暑令感寒吐泻，外感内湿。5、配厚朴，可治夏季暑湿泄泻，霍乱腹痛吐利。
【别 名】
香薷(《本草经集注》)、香菜(《千金方》)、香戎(《食疗本草》)、香茸(《本草图经》)、紫花香菜(《履CHAN岩本草》)、蜜蜂草(《纲目》)
【处方名】
香薷、香茹
【商品名】
江香薷：产于江西、河南、河北者。产量大，品质佳，销往全国，并供出口。
西香薷：产于江西宜春者。品质最佳，主要供出口。
青香薷：产于广西、湖南、湖北者。品质稍次，多自产自销或供附近地区，亦有少量出口。
以上商品以干燥、质嫩、茎基部紫红、叶青绿、气香辛烈者为佳。
【动植物资源分布】
分布辽宁、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地。药材主产江西、河北、河南等地，以江西产量大，品质佳，商品习称"江香薷"。
【药材的采收与储藏】
夏、秋季采收，当果实成熟时割取地上部分，晒干或阴干。
【拉丁名】
药材Herba Moslae原植物 Elsholtzia splendens Nakai ex F.Maekawa
【炮制方法】
拣去杂质，用水喷润后，除去残根，切段，晒干即得。《雷公炮炙论》："凡采得(香薷)，去根留叶，细锉，暴干，勿令犯火。"
【考 证】
出自《名医别录》①《四声本草》："香薷，今新定、新安有石上者，彼人名石香ROU，细而辛，更绝佳。"②《本草衍义》： "香薷生山野，荆、湖南北三川皆有，两京作圃种，暑月亦作蔬菜，治霍乱不可阙也，用之无不效。叶如茵陈，花茸紫，在一边成穗。凡四、五十房为一穗，如荆芥穗，别是一种香，余如《经》。"③《纲目》： "香薷有野生，有家莳，中州人三月种之，呼为香菜，以充蔬品。丹溪朱氏，惟取大叶者为良，而细叶者香烈更甚，今人多用之。方茎尖叶有刻缺，颇似黄荆叶而小，九月开紫花成穗，有细子。细叶者仅高数寸，叶如落帚叶，即石香薷也。"
【生药材鉴定】
干燥全草，全体被有白色茸毛。茎挺立或稍呈波状弯曲，长约30～50厘米，直径约 l～ 3毫米；近根部为圆柱形，上部方形，节明显，淡紫色或黄绿色；质脆，易折断。叶对生，皱缩破碎或已脱落； 润湿展平后，完整的叶片呈披针形或长卵形，长2.5～3.5厘米，宽 3～5毫米，边缘有疏锯齿，暗绿色或灰绿色。茎顶带有穗状花序，呈淡黄色或淡紫色，宿存的花萼钟状，苞片脱落或残存。有浓烈香气，味辛，微麻舌。 以质嫩、茎淡紫色、叶绿色、花穗多、香气浓烈者为佳。各地民间所用的香薷尚有以下几种： ①四川、陕西、山东等地以同属植物香薷 Elsholtzia ciliata(thunb.) Hyland的干燥全草，作香薷使用。药材形状与上述品种相似，惟完整的叶较大，呈卵状椭圆形或披针状椭圆形，长3.5～10厘米，宽1.5～3厘米；穗状花序，花明显地偏向一侧。在四川称此为"德昌香薷"或"土香薷"。《本草衍义》所述香薷，即为本种，但目前在药材商品中很少使用。参见"半边苏"条。②福建、江西、湖南、湖北、广东、广西、贵州等地以唇形科植物石香薷 Mosla chinensis Maxim.的全草作香薷使用。参见"石香ROU"条。③云南、四川、贵州等地，有以唇形科植物牛至 Origanum vulgare L.的全草作香薷使用者。参见"土香薷"条。④新疆地区使用的香薷，为唇形科植物萼果香薷Elsholtzia densa Benth. Var. Calycocarpa(Diels) C. Y.Wu的全草。参见"萼果香薷"条。⑤西藏地区尚有以密花香薷Elsholtzia densa Benth.及其变种E. Densa Benth.Var. Inathina(Maxim.) C. Y. Wu的全草入药，又称"密香薷"。显微鉴定: 粉末： 淡棕绿色。①非腺毛1-6细胞，平直、弯曲或顶端弯成钩状，直径11-34μm，长约至94μm，有的基部细胞膨大至70μm，壁稍厚，表面有细密疣状突起。②腺鳞头部8细胞，直径59-86μm；柄单细胞，极短。③小腺毛头部圆形或长圆形，1-2(-4)细胞,直径16 -33μm；柄1-2细胞，甚短。④叶表皮细胞垂周壁稍弯曲，连珠状增厚，表面有细条纹；气孔直轴式。叶肉细胞含细小草酸钙方晶，直径1.5-6μm。此外，有草酸钙方晶、萼片表皮细胞、花粉粒、茎表皮细胞、柱鞘纤维及导管等。
【中药化学成分】
海州香薷含挥发油。密花香薷含有挥发油0.3%，其中主成分为香薷二醇 (Elshotzidiol)。还含甾醇、酚性物质和黄酮甙等。 全草含挥发油约0.7%，油中主含香芹酚(carvacrol)约65%，另含香芹酚乙酸酯(car-vacrolacetate)、麝香草酚(thymol)、对聚伞花烃(p-cymene)、α-侧伯酮(α-thujone)、d-芳樟醇(d-linalool)、α-丁香烯、l-龙脑(l-borneol)及α-侧柏烯(α-thujene)等萜类化合物。
香薷
【拼 音】
XIANGRU
【英文名】
Chinese Mosla Herb
【来 源】
为双子叶植物药唇形科植物海州香薷的带花全草。
【功 效】
发汗解暑，行水散湿，温胃调中。
【主 治】
治夏月感寒饮冷，头痛发热，恶寒无汗，胸痞腹痛，呕吐腹泻，水肿，脚气。
【性味归经】
辛，微温。①《别录》： "味辛，微温。"②孟诜： "温。"③《滇南本草》： "性温，味苦辛。"④《本草汇言》： "味辛甘，性温，无毒。"
入肺、胃经。①《雷公炮制药性解》： "入肺、胃二经。"②《本草经疏》： "入足阳明、太阴，手少阴经。"③《本草经解》： "入足少阳胆经，手太阴肺经，手阳阴大肠经。 "
【用法用量】
内服：煎汤， l～3钱，或研末。
【用药忌宜】
表虚者忌服。①《本草从新》："无表邪者戒之。②《得配本草》："火盛气虚，阴虚有热者禁用。"
【药物配伍】
1、配白术，以香薷宣上导下，通利水湿为主辅之以白术，合为宣散安中，利水消肿之良剂。用于脾虚兼挟风邪犯肺所致的通身悉肿，小便不利之病症。2、配藿香，治夏令感冒挟湿，症见发热恶寒，胸闷，呕吐，腹痛等症。3、配杏仁，刚柔相济，治夏季风寒感冒表实证。4、配扁豆，治暑令感寒吐泻，外感内湿。5、配厚朴，可治夏季暑湿泄泻，霍乱腹痛吐利。
【别 名】
香薷(《本草经集注》)、香菜(《千金方》)、香戎(《食疗本草》)、香茸(《本草图经》)、紫花香菜(《履CHAN岩本草》)、蜜蜂草(《纲目》)
【处方名】
香薷、香茹
【商品名】
江香薷：产于江西、河南、河北者。产量大，品质佳，销往全国，并供出口。
西香薷：产于江西宜春者。品质最佳，主要供出口。
青香薷：产于广西、湖南、湖北者。品质稍次，多自产自销或供附近地区，亦有少量出口。
以上商品以干燥、质嫩、茎基部紫红、叶青绿、气香辛烈者为佳。
【动植物资源分布】
分布辽宁、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江、江西、湖北、四川、贵州、云南、陕西、甘肃等地。药材主产江西、河北、河南等地，以江西产量大，品质佳，商品习称"江香薷"。
【药材的采收与储藏】
夏、秋季采收，当果实成熟时割取地上部分，晒干或阴干。
【拉丁名】
药材Herba Moslae原植物 Elsholtzia splendens Nakai ex F.Maekawa
【炮制方法】
拣去杂质，用水喷润后，除去残根，切段，晒干即得。《雷公炮炙论》："凡采得(香薷)，去根留叶，细锉，暴干，勿令犯火。"
【考 证】
出自《名医别录》①《四声本草》："香薷，今新定、新安有石上者，彼人名石香ROU，细而辛，更绝佳。"②《本草衍义》： "香薷生山野，荆、湖南北三川皆有，两京作圃种，暑月亦作蔬菜，治霍乱不可阙也，用之无不效。叶如茵陈，花茸紫，在一边成穗。凡四、五十房为一穗，如荆芥穗，别是一种香，余如《经》。"③《纲目》： "香薷有野生，有家莳，中州人三月种之，呼为香菜，以充蔬品。丹溪朱氏，惟取大叶者为良，而细叶者香烈更甚，今人多用之。方茎尖叶有刻缺，颇似黄荆叶而小，九月开紫花成穗，有细子。细叶者仅高数寸，叶如落帚叶，即石香薷也。"
【生药材鉴定】
干燥全草，全体被有白色茸毛。茎挺立或稍呈波状弯曲，长约30～50厘米，直径约 l～ 3毫米；近根部为圆柱形，上部方形，节明显，淡紫色或黄绿色；质脆，易折断。叶对生，皱缩破碎或已脱落； 润湿展平后，完整的叶片呈披针形或长卵形，长2.5～3.5厘米，宽 3～5毫米，边缘有疏锯齿，暗绿色或灰绿色。茎顶带有穗状花序，呈淡黄色或淡紫色，宿存的花萼钟状，苞片脱落或残存。有浓烈香气，味辛，微麻舌。 以质嫩、茎淡紫色、叶绿色、花穗多、香气浓烈者为佳。各地民间所用的香薷尚有以下几种： ①四川、陕西、山东等地以同属植物香薷 Elsholtzia ciliata(thunb.) Hyland的干燥全草，作香薷使用。药材形状与上述品种相似，惟完整的叶较大，呈卵状椭圆形或披针状椭圆形，长3.5～10厘米，宽1.5～3厘米；穗状花序，花明显地偏向一侧。在四川称此为"德昌香薷"或"土香薷"。《本草衍义》所述香薷，即为本种，但目前在药材商品中很少使用。参见"半边苏"条。②福建、江西、湖南、湖北、广东、广西、贵州等地以唇形科植物石香薷 Mosla chinensis Maxim.的全草作香薷使用。参见"石香ROU"条。③云南、四川、贵州等地，有以唇形科植物牛至 Origanum vulgare L.的全草作香薷使用者。参见"土香薷"条。④新疆地区使用的香薷，为唇形科植物萼果香薷Elsholtzia densa Benth. Var. Calycocarpa(Diels) C. Y.Wu的全草。参见"萼果香薷"条。⑤西藏地区尚有以密花香薷Elsholtzia densa Benth.及其变种E. Densa Benth.Var. Inathina(Maxim.) C. Y. Wu的全草入药，又称"密香薷"。显微鉴定: 粉末： 淡棕绿色。①非腺毛1-6细胞，平直、弯曲或顶端弯成钩状，直径11-34μm，长约至94μm，有的基部细胞膨大至70μm，壁稍厚，表面有细密疣状突起。②腺鳞头部8细胞，直径59-86μm；柄单细胞，极短。③小腺毛头部圆形或长圆形，1-2(-4)细胞,直径16 -33μm；柄1-2细胞，甚短。④叶表皮细胞垂周壁稍弯曲，连珠状增厚，表面有细条纹；气孔直轴式。叶肉细胞含细小草酸钙方晶，直径1.5-6μm。此外，有草酸钙方晶、萼片表皮细胞、花粉粒、茎表皮细胞、柱鞘纤维及导管等。
【中药化学成分】
海州香薷含挥发油。密花香薷含有挥发油0.3%，其中主成分为香薷二醇 (Elshotzidiol)。还含甾醇、酚性物质和黄酮甙等。 全草含挥发油约0.7%，油中主含香芹酚(carvacrol)约65%，另含香芹酚乙酸酯(car-vacrolacetate)、麝香草酚(thymol)、对聚伞花烃(p-cymene)、α-侧伯酮(α-thujone)、d-芳樟醇(d-linalool)、α-丁香烯、l-龙脑(l-borneol)及α-侧柏烯(α-thujene)等萜类化合物。