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     【药 名】

    雁肉

    【拼 音】

    YANROU

    【来 源】

    为鸭科动物自额雁等的肉。除上述品种外，常见的尚有鸿雁 A.cygnoides (L.)、豆雁 A.fabalis serrirostris Swinhoe 等 ......