萝卜
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[别名]
菜头、莱菔、萝白、萝卜子
[概述]
萝卜古时称"莱菔"，原产中国，周代即有裁培。萝卜的品种很多，外皮颜色有白色、青绿、大红、枣红，形状大小不等，有圆形、棒形。萝卜是冬季的主要蔬菜之一，可代水果，中医认为，萝卜有清食、顺气、醒酒化痰、治喘、解毒、散淤、利尿、止渴和补虚等功效。适用消化不良、胃酸胀满、咳嗽痰多、胸闷气喘、伤风感冒等症。
[来源]
为十字花科植物萝卜Raphanus sativus L.的干燥成熟种子和叶。
[形态特征]
[生境分布]
, 百拇医药
[栽培要点]
[采集加工]
[化学成分]
[营养成分]
水分91.0克、蛋白质1.1克、脂防0.1克、碳水化合物6.6克、热量32千卡、粗纤维0.6克、钙58克、磷27毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素0.32毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.03毫克、尼克酸0.3毫克、抗坏血酸0毫克。
[营养分析]
萝卜含维生素C比一般水果还多，萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富。萝卜中还有一种淀粉每，有助于消化。还有葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、触酶、失水戊糖、氢化粘液素、组织氨基酸、胆硷、芥子油等功能成分。叶子中含精油和多量胡萝卜素。凉拌食用清香可口。
, 百拇医药
[药理作用]
[性味功能]
[主治]
[用法用量]
[附方]
[食用验方]
01. 感冒：
白萝卜250克，洗净切片，加水3茶杯，煎成2茶杯，加适量白糖，趁热喝1杯，半小时后温热再喝1杯。
02. 咳嗽痰多：
霜后白萝卜洗净，捣碎挤汁，炖后温服，每日2次。每次饮汁60毫升，服时加适量蜂蜜；或萝卜、生姜、梨各适量，均切片，水煎代茶饮。
, 百拇医药
03. 小儿伤风咳嗽：
萝卜汁1酒盅，饴糖9克，生姜汁3滴，混匀，炖温服。
04. 哮喘：
白萝卜汁1碗，蜂蜜30毫升。共煎服。
05. 百日咳：
萝卜500克，冰糖60克，萝卜切片，水煎，每日3次分服，连续服用。
06. 慢性支气管炎：
萝卜250克，冰糖60克，蜂蜜适量，加水1碗，煎成半碗，吃萝卜饮汤，每日早晚各一次。
07. 猩红热：
白萝卜125克，切片，青果6克，捣碎，水煎服。
, 百拇医药
08. 咽干鼻燥：
萝卜挤汁，每次3汤匙每日早晚各服一次。
09. 扁桃体炎：
萝卜汁2酒盅，甘蔗汁1酒盅，白糖水冲服，每日3次。
10. 恶心呕吐：
萝卜一个切成片，用蜂蜜浸煎随意嚼食。
11. 痢疾：
白萝卜250克，白糖30克，萝卜挤汁，加糖开水冲服，日服2次。
12. 胃出血：
藓萝卜汁，鲜藕汁各1盅，调匀，1日2次，连续服用。
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13. 偏头痛：
鲜萝卜汁1酒盅，仰卧滴鼻，左痛滴右，右痛滴左。加冰片少许效果更佳。
14. 矽肺：
每日不拘量吃鲜萝卜、鲜荸荠，日久黑痰减少，咳嗽必轻。
15. 高血压：
鲜萝卜汁，每日2次，每次半小酒杯。
16. 老年头晕：
白萝卜30克，生姜30克，大葱30克，共捣如泥，放在额部，每日1次，每次约30分钟。
17. 便血：
红皮萝卜干叶，研为细粉每日3次。每次6克：连续服。
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18. 胃痛：
红皮萝卜籽炒熟研细，1日3次，每次服6克，或痛时即服。
19. 媒气中毒：
鲜萝卜捣汁服，生萝卜汁1杯，白糖6克，搅匀灌服。
20. 肠梗阻：
红皮萝卜1500克，芒硝100克，水2500克，萝卜切片，加水煮1小时，取出萝卜加入芒硝再熬，水至1碗，一次服下。
21. 冻疮：
白萝卜切片，烘热，睡前涂擦患部，至皮肤发红为止，连续至愈。
[附注]
1. 萝卜有破气作用，气虚血亏者少食。
2. 服用中药时，不要同时进食萝卜以免降低中药药效。
[参考资料]
1. 《全国中草药汇编》
2. 《家庭食品全书》
最后修正日期：2000/10/03 AM 06:51:49, 百拇医药
菜头、莱菔、萝白、萝卜子
[概述]
萝卜古时称"莱菔"，原产中国，周代即有裁培。萝卜的品种很多，外皮颜色有白色、青绿、大红、枣红，形状大小不等，有圆形、棒形。萝卜是冬季的主要蔬菜之一，可代水果，中医认为，萝卜有清食、顺气、醒酒化痰、治喘、解毒、散淤、利尿、止渴和补虚等功效。适用消化不良、胃酸胀满、咳嗽痰多、胸闷气喘、伤风感冒等症。
[来源]
为十字花科植物萝卜Raphanus sativus L.的干燥成熟种子和叶。
[形态特征]
[生境分布]
, 百拇医药
[栽培要点]
[采集加工]
[化学成分]
[营养成分]
水分91.0克、蛋白质1.1克、脂防0.1克、碳水化合物6.6克、热量32千卡、粗纤维0.6克、钙58克、磷27毫克、铁0.4毫克、胡萝卜素0.32毫克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.03毫克、尼克酸0.3毫克、抗坏血酸0毫克。
[营养分析]
萝卜含维生素C比一般水果还多，萝卜中的维生素A和B以及钙、磷、铁也较丰富。萝卜中还有一种淀粉每，有助于消化。还有葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、触酶、失水戊糖、氢化粘液素、组织氨基酸、胆硷、芥子油等功能成分。叶子中含精油和多量胡萝卜素。凉拌食用清香可口。
, 百拇医药
[药理作用]
[性味功能]
[主治]
[用法用量]
[附方]
[食用验方]
01. 感冒：
白萝卜250克，洗净切片，加水3茶杯，煎成2茶杯，加适量白糖，趁热喝1杯，半小时后温热再喝1杯。
02. 咳嗽痰多：
霜后白萝卜洗净，捣碎挤汁，炖后温服，每日2次。每次饮汁60毫升，服时加适量蜂蜜；或萝卜、生姜、梨各适量，均切片，水煎代茶饮。
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03. 小儿伤风咳嗽：
萝卜汁1酒盅，饴糖9克，生姜汁3滴，混匀，炖温服。
04. 哮喘：
白萝卜汁1碗，蜂蜜30毫升。共煎服。
05. 百日咳：
萝卜500克，冰糖60克，萝卜切片，水煎，每日3次分服，连续服用。
06. 慢性支气管炎：
萝卜250克，冰糖60克，蜂蜜适量，加水1碗，煎成半碗，吃萝卜饮汤，每日早晚各一次。
07. 猩红热：
白萝卜125克，切片，青果6克，捣碎，水煎服。
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08. 咽干鼻燥：
萝卜挤汁，每次3汤匙每日早晚各服一次。
09. 扁桃体炎：
萝卜汁2酒盅，甘蔗汁1酒盅，白糖水冲服，每日3次。
10. 恶心呕吐：
萝卜一个切成片，用蜂蜜浸煎随意嚼食。
11. 痢疾：
白萝卜250克，白糖30克，萝卜挤汁，加糖开水冲服，日服2次。
12. 胃出血：
藓萝卜汁，鲜藕汁各1盅，调匀，1日2次，连续服用。
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13. 偏头痛：
鲜萝卜汁1酒盅，仰卧滴鼻，左痛滴右，右痛滴左。加冰片少许效果更佳。
14. 矽肺：
每日不拘量吃鲜萝卜、鲜荸荠，日久黑痰减少，咳嗽必轻。
15. 高血压：
鲜萝卜汁，每日2次，每次半小酒杯。
16. 老年头晕：
白萝卜30克，生姜30克，大葱30克，共捣如泥，放在额部，每日1次，每次约30分钟。
17. 便血：
红皮萝卜干叶，研为细粉每日3次。每次6克：连续服。
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18. 胃痛：
红皮萝卜籽炒熟研细，1日3次，每次服6克，或痛时即服。
19. 媒气中毒：
鲜萝卜捣汁服，生萝卜汁1杯，白糖6克，搅匀灌服。
20. 肠梗阻：
红皮萝卜1500克，芒硝100克，水2500克，萝卜切片，加水煮1小时，取出萝卜加入芒硝再熬，水至1碗，一次服下。
21. 冻疮：
白萝卜切片，烘热，睡前涂擦患部，至皮肤发红为止，连续至愈。
[附注]
1. 萝卜有破气作用，气虚血亏者少食。
2. 服用中药时，不要同时进食萝卜以免降低中药药效。
[参考资料]
1. 《全国中草药汇编》
2. 《家庭食品全书》
最后修正日期：2000/10/03 AM 06:51:49, 百拇医药
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