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编号:237498
白羽乌骨鸡的饲养技术
http://www.100md.com 2001年12月13日 特种养殖
     白羽乌骨鸡又称泰和乌骨鸡或丝毛鸡,原产于江西省泰和县。白羽乌骨鸡外貌美观,营养丰富,具有相当高的药用、食用和观赏价值,是驰名中外的优良药用珍禽。

    (一)乌骨鸡的特征特性 乌骨鸡喜干燥,因其羽毛呈丝状,故怕冷、怕潮湿,御寒性差。喜安静,雏鸡胆小易惊。乌骨鸡采食量小,生长速度相对较慢,营养标准要求高。乌骨鸡幼雏体小,加之胆小易发生应激反应,而且抗病能力差,极易感染疾病。成年公鸡体重1.25~1.50公斤,母鸡体重1.00~1.25公斤。公鸡5月龄时性成熟并开始打鸣,母鸡6月龄时开始产蛋。年产蛋80~120枚,蛋重37~46克。乌骨鸡的就巢性强。

    (二)乌骨鸡的饲养特点 饲养乌骨鸡一般以商品肉鸡为主。故采取生长催肥的饲养方式。

    1乌骨鸡属小型鸡种,初生雏体重约31~33克,对外界的适应性比一般鸡种差。胆小、易惊炸,稍有响动便四处奔逃拥挤一处,影响正常的采食和生长发育,且易造成死亡。所以选择场址时应注意周围环境,育雏舍周围要保持安静,饲养人员在工作时动作应轻慢,防止鸡群应激。
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    2乌骨鸡商品鸡的饲养周期为90~100天。此时间内为最佳的经济效益期,体重平均可达1~1.2公斤,料肉比为2.8:1。饲养时间过短或超过120天均会造成经济效益下降。

    3饲养方式可采用散养、网养和笼养。3种方式各有优缺点。饲养者可根据自身条件和经济状况选择。

    4商品乌骨鸡按其生长期可分为三个饲养阶段。即0~5周龄为雏鸡,6~10周龄为中鸡,11~16周龄为成鸡。

    各阶段的饲料营养成分和配比

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    0—5周龄 6—10周龄 11周龄以上

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    玉米% 62.0 65.6 73.9

    麸皮% 5.0 6.5 3.8

    豆饼% 28.2 23.4 18.1

    鱼粉% 2.4 2.0 2.0

    骨粉% 2.0 1.37 1.2

    石粉%(贝壳粉) 0 0.75 0.73

, http://www.100md.com     盐% 0.3 0.3 0.25

    蛋氨酸% 0.1 0.08 0.02

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    注:每吨饲料中另加多种维生素100克,微量元素(禽用)添加剂1000克。

    (三)乌骨鸡的饲养管理 乌骨鸡的饲养与其他品种鸡大致相同,但由于乌骨鸡初生体重小,适应能力差,雏鸡阶段要适当延长一周左右。具体要做好以下6点:

    1育雏前准备:育雏舍要严格消毒。在进雏前2~3天鸡舍要预温,使舍内温度达到36~39℃(距地面5厘米处),保证初生雏在孵出后6~12小时内能送入育雏舍。
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    2饮水:雏鸡应先饮水然后再开食,雏鸡进入育雏舍后休息1~2小时即可饮水,第一次饮水可用0.02%的高锰酸钾水,水温20~25℃以利于排出胎粪。初生雏前几天可饮用20~25℃的温水并加入5%的白糖及电解多维。以后每隔5天在水中定期加抗生素或消毒药品。供给雏鸡的饮水要清洁,饮水器具要每天冲洗。通常吃1克料约需水2~3毫升。气温越高饮水量越大。使用饮水器时每50只鸡配备一个饮水器。雏鸡用1公斤饮水器,中鸡用3公斤饮水器,成鸡用5公斤以上饮水器。

    3饲喂:雏鸡第一次喂料,可用碎米、小米、玉米碎料或颗粒料。当雏鸡学会自己采食后,第二天应尽量让雏鸡吃上全价饲料。为便于雏鸡采食,可加入凉开水拌成半干半湿状。从1日龄起至出售,实行自由采食,能吃多少喂多少,不加任何限制,以增加体重,缩短饲养周期,提高经济效益。每昼夜喂料不应少于6次,喂颗粒料时不少于4次。饲料槽内添加的饲料每次不应多于容量的1/3。每只鸡应有4厘米以上的料位,在饲料中加少量的干净砂砾,以促进鸡对饲料的消化吸收。
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    4温度:鸡舍的温度对乌骨鸡的生长发育非常重要。苗鸡出壳时的温度需保持在36~39℃。出壳后如突然更换至较冷的环境,往往不能适应。因其个体小,绒毛少,不能调节体温和抵御外界寒冷,如温度不适宜就会影响正常的新陈代谢,造成发育不良或死亡。通常开始育雏的温度是36~37℃,每周下降1~2℃直到常温为止。降温要逐渐进行,开始时白天降温,晚上加温,使雏鸡适应后再完全降温。21℃是鸡的最适宜温度,温度过高采食量降低,长羽变慢,出现啄羽,惧寒易感冒,发育缓慢。在炎热的夏季,要加强通风、换气、喷水等降温措施。温度过低时,鸡会增加采食量,室温每降低1℃,鸡多吃1%的饲料,但生长率改变较小,饲料转化率降低,所以冬季要有取暖措施。

    5湿度:根据乌骨鸡怕冷又怕湿的特点,育雏湿度过高比湿度过低对雏鸡影响更大。1周龄时相对湿度70%为宜,以后保持在55%~60%之间。加强通风,要处理好温度与通风的关系,一般在天气温暖的中午打开窗户通风。

    6光照:一般采用24小时弱光照以促进采食,并防止啄癖(白天适当遮光,晚上人工补光)。, http://www.100md.com