这样的河鲜谁敢吃
山珍海味，自古为席上佳肴。拜科技养殖之赐，如今山珍虽日益稀缺，海味河鲜倒是多得很，问题是你不见得敢吃——君不闻，市井纷传激素养鱼鳖、福尔马林泡海参、鱿鱼；更有说来令人脸红心跳的“避孕药”，居然也在养殖业中派上了用场，不过其目的不是“避孕”，恰恰相反，是把鳝鱼“搞大”。
这些让人毛骨悚然的事儿，究竟是危言耸听，还是确有其事？元旦前后，记者前往湖南长沙的水产市场进行了一番暗访。
“师傅”传真经
记者此次暗访，正值长沙市大力围剿“硫磺辣椒”之际，《焦点访谈》等媒体的轮番曝光，让心里有鬼的商贩们如惊弓之鸟。因此，寻找“避孕鳝鱼”的生产基地着实让我费尽了周折。大多数养殖户一听“避孕药”几个字就提高了警惕，不但不承认，反而给我上起了思想教育课。无奈之下，记者只得另辟蹊径，假装拜师学艺，上门探访。
与其他养殖户一样，刚开始“师傅”也给我念了一通“道德经”。趁他上厕所的当儿，我偷偷溜到堆放饲料的地方，结果让我眼睛一亮。在堆起的鳝鱼饲料旁边，赫然放着有明显用过痕迹的避孕药。“拜师宴”上，三杯五盏下肚，“师傅”开始忘形。他告诉我，喂避孕药、注射黄体酮能使鳝鱼长得又快又肥，他甚至把使用的剂量和时间等和盘托出。
作别“师傅”，一路上想起曾经无数次享用过的香喷喷的铁板鳝片、黄焖鳝鱼，竟然是用避孕药养出来的，我可怜的胃就禁不住阵阵痉挛……
王八真可怜
都市居民区里，常有这样的场面：一个裤腿上还沾着泥巴的的男人，用网兜提着一个盆子，边走边喊：“卖甲鱼，野生甲鱼啊……”真有这么多野生甲鱼可卖？别急，且看记者如何破译装扮江湖骗术。
在“重赏”诱惑下，一位甲鱼“美容师”把我领进了他小小的实验室，传授起他的以假乱真的神功来。他把一种红色涂料涂在一只人工饲养的甲鱼身上，10来分钟后甲鱼壳就变成了黄色，再用利器在甲鱼壳上打几个洞，用铁钩把甲鱼脚钩得鲜血淋漓，这只甲鱼摇身一变，俨然刚被钓竿从水里捕上来。最后，他又用针管给甲鱼注了大约半斤水，“好了，可以去卖了。”师傅很有成就感地对我说。他告诉我，一些家庭主妇很相信他们这些人，钱赚得实在轻松。
一位湖北来的甲鱼养殖技师告诉记者，为了防止甲鱼生病，他们通常是将其泡在抗生素溶液里面。在这位技师的带领下，我来到长沙市汽车东站附近的兽药批发市场，在那里买到了一种名叫“快大素”的激素药。这种药通常是给牲口吃的，但店主说许多人是来买去喂鳝鱼、甲鱼。
激素催长，抗生素治病，用这些方法养出来的水产食品，贻害不小。湖南省畜牧水产局渔业处汪旭光处长告诫市民，不要随便买“便宜货”，比如甲鱼，十几元一斤的一般都是病甲鱼，30来元的大多是激素甲鱼。(三湘都市报记者 王华玉), 百拇医药(三湘都市报王华玉)
这些让人毛骨悚然的事儿，究竟是危言耸听，还是确有其事？元旦前后，记者前往湖南长沙的水产市场进行了一番暗访。
“师傅”传真经
记者此次暗访，正值长沙市大力围剿“硫磺辣椒”之际，《焦点访谈》等媒体的轮番曝光，让心里有鬼的商贩们如惊弓之鸟。因此，寻找“避孕鳝鱼”的生产基地着实让我费尽了周折。大多数养殖户一听“避孕药”几个字就提高了警惕，不但不承认，反而给我上起了思想教育课。无奈之下，记者只得另辟蹊径，假装拜师学艺，上门探访。
与其他养殖户一样，刚开始“师傅”也给我念了一通“道德经”。趁他上厕所的当儿，我偷偷溜到堆放饲料的地方，结果让我眼睛一亮。在堆起的鳝鱼饲料旁边，赫然放着有明显用过痕迹的避孕药。“拜师宴”上，三杯五盏下肚，“师傅”开始忘形。他告诉我，喂避孕药、注射黄体酮能使鳝鱼长得又快又肥，他甚至把使用的剂量和时间等和盘托出。
作别“师傅”，一路上想起曾经无数次享用过的香喷喷的铁板鳝片、黄焖鳝鱼，竟然是用避孕药养出来的，我可怜的胃就禁不住阵阵痉挛……
王八真可怜
都市居民区里，常有这样的场面：一个裤腿上还沾着泥巴的的男人，用网兜提着一个盆子，边走边喊：“卖甲鱼，野生甲鱼啊……”真有这么多野生甲鱼可卖？别急，且看记者如何破译装扮江湖骗术。
在“重赏”诱惑下，一位甲鱼“美容师”把我领进了他小小的实验室，传授起他的以假乱真的神功来。他把一种红色涂料涂在一只人工饲养的甲鱼身上，10来分钟后甲鱼壳就变成了黄色，再用利器在甲鱼壳上打几个洞，用铁钩把甲鱼脚钩得鲜血淋漓，这只甲鱼摇身一变，俨然刚被钓竿从水里捕上来。最后，他又用针管给甲鱼注了大约半斤水，“好了，可以去卖了。”师傅很有成就感地对我说。他告诉我，一些家庭主妇很相信他们这些人，钱赚得实在轻松。
一位湖北来的甲鱼养殖技师告诉记者，为了防止甲鱼生病，他们通常是将其泡在抗生素溶液里面。在这位技师的带领下，我来到长沙市汽车东站附近的兽药批发市场，在那里买到了一种名叫“快大素”的激素药。这种药通常是给牲口吃的，但店主说许多人是来买去喂鳝鱼、甲鱼。
激素催长，抗生素治病，用这些方法养出来的水产食品，贻害不小。湖南省畜牧水产局渔业处汪旭光处长告诫市民，不要随便买“便宜货”，比如甲鱼，十几元一斤的一般都是病甲鱼，30来元的大多是激素甲鱼。(三湘都市报记者 王华玉), 百拇医药(三湘都市报王华玉)