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注意:食用果菜过少引发慢性疾病
http://www.100md.com 2003年1月16日 人民日报
     世界卫生组织近日表示,全球每年至少有270万人的死亡与食用水果和蔬菜过少有关,世界上大多数国家都存在这一健康问题,而发展中国家尤其严重。根据世界卫生组织提供的数字,目前世界上60%的死亡是由慢性疾病引起的。这些致命的疾病主要包括中风、糖尿病、癌症、肥胖及心血管疾病等,致病的主要原因是抽烟、饮食习惯不科学及缺乏运动等。多吃蔬菜、水果不但有助于防范慢性疾病,还可以增加营养,提高对传染病的抵抗力。#1\$'7, 百拇医药

    世界卫生组织建议,人们最好每天食用5种以上的蔬菜和水果。(景仁)(景仁)