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编号:36981
亚甲炎药膳食疗
http://www.100md.com 2001年4月8日 伽玛医生
     作者;伍瑞敏

    亚甲炎多由病毒感染所致,常继发于流感,因此应以预防为主,积极锻炼身体,增强体质,注意气候变化,及时增减衣服等,这些都是我们应该采取的自我防护措施。已患亚甲炎的患者,在进行中医中药治疗的同时,还可根据病程的不同阶段,配合一些简单易行的药膳食疗。

    一、疾病初期:发热,咽喉痛,颈前部肿大疼痛、压病明显,咳嗽、低头时疼痛加重,并可向颌下、耳后、前胸等处放射,肿物增大迅速,质地坚硬,周围淋巴结无肿大。多数患者有心悸、怕热、多汗、多食易机、大便次数增多、精神紧张、手抖等甲亢症状,占红苔薄,脉弦数。

    药膳处方:

    1.绿豆银花粥 绿豆50克,银花15克,大米50克。将大米、绿豆煮烂以后、放入银花,煮3~5分钟后作为稀粥食用。

    2.白萝卜汁 将白萝卜500免洗净削皮后,切片捣碎成汁,频频饮用;或将白萝卜切丝,放入少许白糖和醋,拌匀后食用;也可将白萝卜叶洗净捣烂成汁,放入醋和酱油拌匀食用。

    3.生橄榄汁 将生橄榄50克洗净后去核捣碎成汁饮用;或将生橄榄嚼碎食用均可。

    二、疾病中期:疲倦乏力,怕冷、喜暖、嗜睡,精神不振,食欲不佳,腹胀,便秘,面部浮肿,舌体胖大、边缘有齿痕,舌质淡红,苔白脉沉细等。

    药膳处方:

    1.参芪薏仁粥 薏仁米50克,党参15克,生黄芪15克。用砂锅将生黄芪煮20分钟后滤去生黄芪,用其汁煮薏仁米和党参,煮烂以后食用。

    2.黄芪炖鸡肉 鸡肉200克,生黄茂30克,生姜3片,黄酒、食盐、酱油各少许。将生黄芪用砂锅煮汁后去掉黄芪,用其汁将切好的鸡肉块炖烂后,放入黄酒、生姜、食盐和酱油,食用之。

    3.核桃肉 核桃肉60克用香油炸成微黄,蘸白糖或蜂蜜食用。

    4.生姜大枣汁 生姜3片,大枣10个,洗净后放入水中煮开,代茶饮,食生姜、大枣。

    三、疾病后期:疾病初、中期时的各种症状逐渐消失,颈前部留有小结节,随吞咽上下活动,无痛感。纳食、二便正常,舌红苦白,脉弦等。

    药膳处方:

    1.海带汤海带 100克,生姜2片,食盐、酱油各少许。将海带切丝,煮烂以后,入生姜、食盐和酱油,再稍煮片刻,喝汤吃海带。

    2.炒山慈姑片 生山慈菇250克,去度切片,用食用油炒熟后,入食盐少许,再入醋拌匀食用之;或将山慈姑蒸熟后,加入蜂蜜少许拌匀食用之;或将山慈姑煮熟后,加入冰糖少许拌匀食用之。

    3.山楂 将生山楂10个洗净后食用;或将干山楂片煮水,加入冰糖或蜂蜜少许,代茶饮。

    在明确诊断的前提下,根据亚甲炎的不同阶段和症候表现,采用药膳疗法配合中药动态地进行治疗,可提高治疗效果。少数结节长期不消失的亚甲炎息者,为防止同时有甲状腺癌的存在,应行活检,必要时采取手术治疗。

    摘自《健康》, 百拇医药


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