http://www.100md.com 2001年4月8日

     良姜香附蛋糕

    组成：高良姜6克，香附6克，鸡蛋5只，淀粉15克，葱花50克，花生油130克。

    用法：高良姜、香附烘干研为极细末，鸡蛋打入碗内搅匀，入药末及葱花、淀粉，再加少许精盐、味精和适量的清水，搅匀，油入炒锅，烧至六成熟，改用小火，舀出油30克，倒入蛋浆，倒入油在蛋浆上，盖好锅盖烘10分钟，换面再烘2分钟即成，当点心吃。

    作用：温中散寒，行气消胀；适用于脾胃虚寒，皖腹胀满 ......