唾液查乙肝准确率高 食盐吃过头有损健康
新华网5月16日专电，韩国汉城大学附属医院的一个研究小组近日宣布研究成功用唾液检查乙型肝炎的方法，可以取代现在普遍采用的血液检查。
这个研究小组说，乙肝病毒的遗传物质不仅存在于血液中，也存在于唾液里。研究人员在采集1毫升唾液后，用PCR(聚合酵链式反应)技术，就可以检查出乙肝病毒基因。PCR技术可以使极少量的基因在实验室内增殖。
研究小组说，对26名乙肝患者的实验发现，唾液检查法和血液检查法的一致率达到96.2%。
新华社上午电，目前科学界已经基本认定高血压与食盐过量有联系，但在现实生活中，由于缺乏重视和必要的食品健康规定，许多人每日食盐的摄入量大大超出合理限量。为此，法国国家食品卫生安全局专家建议进一步在本国公众中开展食盐过量危害健康的宣传，并建议为食品生产企业制定出使用食盐的科学标准。
该局专家介绍说，对于高血压患者，世界卫生组织建议的食盐摄入标准是每日不超过6克，然而调查却表明，法国人食盐的平均摄入量为每天8克。鉴于此，该局认为有必要在法国公众中开展一系列健康知识普及活动，提醒人们注意控制日常食盐的摄入量。
此外，由于缺乏明确的标准，法国一些食品生产企业在食品中盲目添加食盐，从而造成消费者每日食盐摄入量严重超标，而自己对此还一无所知。因此，法国国家食品卫生安全局建议立即为食品生产企业制定出合理的用盐标准，要求在食品生产过程中减少食盐用量，并在食品包装上标明食盐含量，让消费者自己合理控制食盐摄入量。, 百拇医药
这个研究小组说，乙肝病毒的遗传物质不仅存在于血液中，也存在于唾液里。研究人员在采集1毫升唾液后，用PCR(聚合酵链式反应)技术，就可以检查出乙肝病毒基因。PCR技术可以使极少量的基因在实验室内增殖。
研究小组说，对26名乙肝患者的实验发现，唾液检查法和血液检查法的一致率达到96.2%。
新华社上午电，目前科学界已经基本认定高血压与食盐过量有联系，但在现实生活中，由于缺乏重视和必要的食品健康规定，许多人每日食盐的摄入量大大超出合理限量。为此，法国国家食品卫生安全局专家建议进一步在本国公众中开展食盐过量危害健康的宣传，并建议为食品生产企业制定出使用食盐的科学标准。
该局专家介绍说，对于高血压患者，世界卫生组织建议的食盐摄入标准是每日不超过6克，然而调查却表明，法国人食盐的平均摄入量为每天8克。鉴于此，该局认为有必要在法国公众中开展一系列健康知识普及活动，提醒人们注意控制日常食盐的摄入量。
此外，由于缺乏明确的标准，法国一些食品生产企业在食品中盲目添加食盐，从而造成消费者每日食盐摄入量严重超标，而自己对此还一无所知。因此，法国国家食品卫生安全局建议立即为食品生产企业制定出合理的用盐标准，要求在食品生产过程中减少食盐用量，并在食品包装上标明食盐含量，让消费者自己合理控制食盐摄入量。, 百拇医药
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