国家质量监督检验检疫总局质量监督情况
方便面产品合格率逾八成
今年第一季度，国家质量监督检验检疫总局组织对吉林、广东、江苏、河北、山西、北京、天津等7个省、直辖市24家经销单位经销的33种方便面产品质量进行了国家监督抽查，合格27种，抽样合格率为81.8%。据报道，抽查结果表明，本次抽查合格样品的企业多数为具有一定规模的较大的生产企业。而不合格样品的生产企业全是中小企业，这些企业在原料入厂、生产过程、出厂检验等环节的控制与管理上存在着一定的漏洞，造成产品质量不合格。抽查中反映出的主要问题是酸价超标、微生物指标不合格、净含量偏差不合格等。
国家监督抽查表明无糖食品概念混乱
国家质量监督检验检疫总局公布的无糖食品国家监督抽查结果表明，虽然无糖食品的卫生状况较好，但从其标签标注的情况看，“无糖食品”的概念非常混乱。专家建议消费者在选择和食用无糖食品时，不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样，还要注意看一看其配料表，该产品是用何种甜味剂，如木糖醇、麦芽糖醇、糖精钠等。对于标注“无蔗糖”字样的食品更要多加留意，不能盲目食用。另外，即使是无糖食品也不能不加限量地食用。
抽查虽然合格蔬菜还得多浸
无锡市、区两级卫生防疫部门出动24名卫生监督员，对全市9个大型农贸市场所售蔬菜的有机磷农药残留量进行了监督检查。在朝阳、盛岸、西郊、靖海等农贸市场，卫生监督员用农药速测卡检查了63个菜农摊位的88件蔬菜，被抽查的蔬菜合格率为100%。尽管此次市场抽查结果不错，但并不意味着对蔬菜农药残留问题可以掉以轻心。市卫生防疫部门有关负责人强调，眼下气温高，湿度大，容易发生食物中毒，卫生防疫部门将继续加大对市场的检查力度，确保市民吃上“放心菜”。广大市民买回叶类蔬菜，清洗后最好用清水浸泡半小时以上，使有机磷农药能溶于水中被清除。
郑州市散装奶抽查合格率为零
近日，郑州市质量技术监督局对今年第二季度市场销售的乳制品进行了监督抽查，抽查结果散装奶合格率为零。这次抽查的品种主要包括生鲜牛奶(散装奶)、各类灭菌乳、酸牛乳、甜牛奶、含乳饮料共60个批次。从检查情况看，各类灭菌乳合格率较高，达到100%，但散装奶和含乳饮料问题较多。本次共抽查散装奶21个批次，合格率为零。存在的主要问题是密度、脂肪、蛋白质、微生物等指标超标。如国家允许上市销售的消毒奶，细菌总数指标每毫升小于等于3万个，而抽查的散装奶细菌总数超标严重，最高值达到每毫升420万个，超标140倍。
今年第一季度，国家质量监督检验检疫总局组织对吉林、广东、江苏、河北、山西、北京、天津等7个省、直辖市24家经销单位经销的33种方便面产品质量进行了国家监督抽查，合格27种，抽样合格率为81.8%。据报道，抽查结果表明，本次抽查合格样品的企业多数为具有一定规模的较大的生产企业。而不合格样品的生产企业全是中小企业，这些企业在原料入厂、生产过程、出厂检验等环节的控制与管理上存在着一定的漏洞，造成产品质量不合格。抽查中反映出的主要问题是酸价超标、微生物指标不合格、净含量偏差不合格等。
国家监督抽查表明无糖食品概念混乱
国家质量监督检验检疫总局公布的无糖食品国家监督抽查结果表明，虽然无糖食品的卫生状况较好，但从其标签标注的情况看，“无糖食品”的概念非常混乱。专家建议消费者在选择和食用无糖食品时，不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样，还要注意看一看其配料表，该产品是用何种甜味剂，如木糖醇、麦芽糖醇、糖精钠等。对于标注“无蔗糖”字样的食品更要多加留意，不能盲目食用。另外，即使是无糖食品也不能不加限量地食用。
抽查虽然合格蔬菜还得多浸
无锡市、区两级卫生防疫部门出动24名卫生监督员，对全市9个大型农贸市场所售蔬菜的有机磷农药残留量进行了监督检查。在朝阳、盛岸、西郊、靖海等农贸市场，卫生监督员用农药速测卡检查了63个菜农摊位的88件蔬菜，被抽查的蔬菜合格率为100%。尽管此次市场抽查结果不错，但并不意味着对蔬菜农药残留问题可以掉以轻心。市卫生防疫部门有关负责人强调，眼下气温高，湿度大，容易发生食物中毒，卫生防疫部门将继续加大对市场的检查力度，确保市民吃上“放心菜”。广大市民买回叶类蔬菜，清洗后最好用清水浸泡半小时以上，使有机磷农药能溶于水中被清除。
郑州市散装奶抽查合格率为零
近日，郑州市质量技术监督局对今年第二季度市场销售的乳制品进行了监督抽查，抽查结果散装奶合格率为零。这次抽查的品种主要包括生鲜牛奶(散装奶)、各类灭菌乳、酸牛乳、甜牛奶、含乳饮料共60个批次。从检查情况看，各类灭菌乳合格率较高，达到100%，但散装奶和含乳饮料问题较多。本次共抽查散装奶21个批次，合格率为零。存在的主要问题是密度、脂肪、蛋白质、微生物等指标超标。如国家允许上市销售的消毒奶，细菌总数指标每毫升小于等于3万个，而抽查的散装奶细菌总数超标严重，最高值达到每毫升420万个，超标140倍。