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编号:7102
营养性巨幼红细胞性贫血食谱举例
http://www.100md.com 2001年4月10日 中国食疗网
     维生素B12缺乏症食谱举例

    早餐:米粥(大米50克),馒头(面粉100克),卤猪肝(猪肝50克)。

    加餐:牛奶卧鸡蛋(牛奶220毫升,鸡蛋50克,白糖10克)。

    午餐:米饭(大米150克),白菜炒腰花(白菜100克,猪腰150克)。

    加餐:五香蛋(鸡蛋50克)。

    晚餐:米饭(大米150克),炒青鱼片(青鱼150克),炒油菜(油菜150克)。

    叶酸缺乏症食谱举例

    早餐:豆浆卧鸡蛋(豆浆250毫升,鸡蛋50克),花卷(面粉100克)。

    加餐:苹果100克。

    午餐:米饭(大米150克),莴苣炒猪肝(猪肝150克,莴苣100克),菠菜鸡蛋汤(菠菜100克,鸡蛋50克)。

    加餐:花生汤(花生仁50克,白糖15克)。

    晚餐:米饭(大米150克),白菜心炒腰花(白菜100克,腰花100克),西红柿鸡蛋汤(鸡蛋50克,西红柿100克)。

    成人巨幼红细胞性贫血食谱举例

    早餐:豆浆冲蛋花加糖(豆浆250毫升,鸡蛋50克,白糖10克),小面包(面粉50克,糖5克),白米粥(大米50克),酱豆腐半块10克。

    午餐:猪肉馄钝(猪肉40克,蛋清60克,面粉100克),西红柿肝糕汤(猪肝50克,西红柿去皮100克),苹果泥150克。

    加餐:牛奶(牛奶250毫升,糖10克),蛋糕1块(30克)。

    晚餐:鸡汤蛋花碎菜粥(大米75克,鸡汤200毫升,碎油菜50克,鸡蛋50克),芙蓉鸡片(鸡泥25克),香蕉150克,小花卷1个(面粉50克)。

    加餐:饼干20克,鲜桔汁200毫升。。

    成人巨幼红细胞性贫血食谱举例

    早餐:荷包蛋1个(鸡蛋50克),肉松10克,千层饼(面粉50克),小米粥(小米25克)。

    加餐:苹果150克。

    午餐:番茄炖牛肉(番茄100克,牛肉150克),粉丝白菜汤(粉丝25克,白菜100克),米饭(大米100克),梨150克。

    加餐:红枣红豆汤(红枣20克,红豆20克)。

    晚餐:拼盘(五香鱼100克,炝黄瓜条100克),鸡血豆腐汤(鸡血50克,豆腐50克),包子(猪肉100克,油菜150克),桔子150克。, http://www.100md.com


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