散结消肿用芋头
芋头，别名芋艿，为天南星科植物芋的块茎。芋头营养成分为大量淀粉(占70%以上)，其次为蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及微量元素，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。
中医认为，芋头味甘、辛，性平，功能消疬散结，益脾胃、补肝肾、调中气。可治以下疾病：
小儿腹泻芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。当小儿发生腹泻时，可取个大肥实的芋头煮或烤熟，剥皮蘸白糖吃，不拘多少，每日1～2次，单纯腹泻可停用其它药物。
慢性肾炎鲜芋头1000克，红糖250克。芋头洗净切片，放锅炒成炭，研末，与红糖拌匀，1日3次，每服30～50克。
闪腰用生芋头去皮生嚼后食之，大者一枚，小者二、三枚。若不愈，次日再食，一般两次可治好。
乳腺炎芋头适量捣碎，生姜20克捣汁，加面粉搅成糊状，依患部大小摊于布上贴患处。每天更换1次。
烫、火伤芋头切片晒干，研末加香油调成膏状，搽患处，1日数次。
跌打损伤、扭伤、腰肌劳损、关节痛鲜芋头、生姜各适量，捣烂，再以适量面粉拌匀，制成芋姜糊外敷患处。1日2次。
淋巴结核芋头粉，加入适量生姜汁烘热，用水做成绿豆大小的药丸。每服9克，日3次，用海蛰皮、荸荠煎汤送服。也可将芋头以水煮熟后去皮蘸糖食；亦可将其刮去皮，切开，置锅内油炒至熟，再加入少许精盐、味精，适量的大蒜叶，作菜吃。
脾胃虚弱、虚劳乏力鲜芋头250克，鲫鱼或鲤鱼500克，加水同煮至烂熟，放调味料服食。
慢性胃痛嫩芋头切片，拌上白糖佐饭适量服食。
子宫脱垂、小儿脱肛鲜芋头花6朵与陈腊肉炖服。
毒虫蜇伤鲜芋头叶捣烂敷患处。
护齿芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，可常食之。
强身健体以芋头250克(切成小块)，黑枣10克，红糖45克，加适量水以文火慢慢炖酥，顿食，连食数日，可治腰膝酸软、精神不振、早衰不育等症。
近年来，国内对芋头的抗癌作用曾有过报道。国外有用芋头块茎、叶、果、果浆制成油剂、软膏治疗癌症。因此，癌症病人可常吃芋头，通过滋补，以“扶正祛邪”来达到辅助治疗的目的。, http://www.100md.com(周止敬)
中医认为，芋头味甘、辛，性平，功能消疬散结，益脾胃、补肝肾、调中气。可治以下疾病：
小儿腹泻芋头中含有一种天然的多糖类高分子植物胶体，有很好的止泻作用，并能增强人体的免疫功能。当小儿发生腹泻时，可取个大肥实的芋头煮或烤熟，剥皮蘸白糖吃，不拘多少，每日1～2次，单纯腹泻可停用其它药物。
慢性肾炎鲜芋头1000克，红糖250克。芋头洗净切片，放锅炒成炭，研末，与红糖拌匀，1日3次，每服30～50克。
闪腰用生芋头去皮生嚼后食之，大者一枚，小者二、三枚。若不愈，次日再食，一般两次可治好。
乳腺炎芋头适量捣碎，生姜20克捣汁，加面粉搅成糊状，依患部大小摊于布上贴患处。每天更换1次。
烫、火伤芋头切片晒干，研末加香油调成膏状，搽患处，1日数次。
跌打损伤、扭伤、腰肌劳损、关节痛鲜芋头、生姜各适量，捣烂，再以适量面粉拌匀，制成芋姜糊外敷患处。1日2次。
淋巴结核芋头粉，加入适量生姜汁烘热，用水做成绿豆大小的药丸。每服9克，日3次，用海蛰皮、荸荠煎汤送服。也可将芋头以水煮熟后去皮蘸糖食；亦可将其刮去皮，切开，置锅内油炒至熟，再加入少许精盐、味精，适量的大蒜叶，作菜吃。
脾胃虚弱、虚劳乏力鲜芋头250克，鲫鱼或鲤鱼500克，加水同煮至烂熟，放调味料服食。
慢性胃痛嫩芋头切片，拌上白糖佐饭适量服食。
子宫脱垂、小儿脱肛鲜芋头花6朵与陈腊肉炖服。
毒虫蜇伤鲜芋头叶捣烂敷患处。
护齿芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用，可常食之。
强身健体以芋头250克(切成小块)，黑枣10克，红糖45克，加适量水以文火慢慢炖酥，顿食，连食数日，可治腰膝酸软、精神不振、早衰不育等症。
近年来，国内对芋头的抗癌作用曾有过报道。国外有用芋头块茎、叶、果、果浆制成油剂、软膏治疗癌症。因此，癌症病人可常吃芋头，通过滋补，以“扶正祛邪”来达到辅助治疗的目的。, http://www.100md.com(周止敬)