生姜药用知多少
生姜是一味古老的良药，具有驱风发汗、温中散寒等作用，常用于治疗伤风感冒、恶心呕吐和痛经等。近些年来，国内外医学家通过药理与临床研究，又开拓了一些新的用途。现撷取其部分简介如下。
晕动病将干姜研成细粉装入胶囊，病人于临行前服用1粒，可防止晕车、晕船、晕飞机。也可鼻嗅新鲜姜片，或把姜片贴于肚脐处，同样有明显的防晕效果。
牙痛取新鲜的生姜1片含于患处，可减轻疼痛。
风寒、虚寒咳嗽患者咳稀白痰或少痰，咽喉发痒或咳嗽夜甚时，可取生姜30～50克，捣烂取汁为1份，加蜂蜜4份，即为成人1日量(儿童酌减)，按此比例混匀于碗中，置锅内隔水蒸热，约10分钟，早晚各服1次，连用2日。
老人慢性咳嗽可取生姜捣汁半匙，再加饴糖1匙，用沸水冲服，1日2～3次。
慢性胃炎取生姜、陈皮各12克，水煎，1日内分为2～3次服，有镇痛、止呕的效果。
, http://www.100md.com
胃及十二指肠溃疡取新鲜生姜50克，洗净切碎，加水300毫升，煎煮30分钟，2日服完，每日3次。能使疼痛缓解或消失，增进食欲，减轻反酸与饥饿感，使便秘及黑粪转为正常。
水肿、尿闭取生姜的外皮与冬瓜皮、桑白皮各4.5克，用水煎服，疗效明显。
胆石症生姜的挥发油及辛辣成分，如姜醇、姜辣素等，有很强的利胆作用，能降低胆汁中粘蛋白含量，可防止胆结石形成。
腰腿痛、风湿痛用5%或10%的生姜注射液进行痛点注射，大多数病人疼痛减轻或消失，关节肿胀好转或消退。
关节疼痛取生姜、葱白等量切细，一起捣烂，炒热，以布包之，熨敷患处，冷后更换，1日3次。
类风湿性关节炎据丹麦研究报道，病人每天食用新鲜生姜5克或干姜粉0.5～1.5克，连服3个月，关节疼痛明显减轻，关节活动有所改善，且能减少关节肿胀，尤其是晨僵现象。
, 百拇医药
急性扭伤取生姜适量捣烂去汁，加食盐少许拌匀，外敷患处，再用绑带固定，每日1次，一般2～3次，即可痊愈，且不会出现局部红肿或起泡现象。
跌打损伤、腰肌劳损取生姜、芋头等量，将芋头削皮切碎，捣烂如泥，然后将生姜捣烂取汁，再混合搅拌，加入适量面粉，使之成为糊状，按患部大小摊于布上贴之。在冬季，需加温后贴上，1日更换2次，疗效颇佳。但需临时配制，当天使用。
小儿遗尿让3周岁以上的小儿仰卧，腹部放松。将新鲜生姜切成厚约2毫米的薄片，用针灸针在姜片上刺几个小孔，然后将姜片置于关元、中极或气海穴上。取艾绒制成花生米大小的圆锥形炷，放在姜片上，从上端点燃，燃至患儿难以耐受其热度时，换上新艾炷续灸。每穴须灸3～5个艾炷，每日1次，7次为1个疗程，大多1个疗程可以痊愈。否则休息3天后，继续第2个疗程。
食物中毒食鱼、蟹后，若出现呕吐、腹痛、腹泻等症，可取生姜、紫苏叶各30克水煎，加红糖适量，1日分2次服完。若误食生野芋、魔芋等发生中毒，口舌发麻，需迅即嚼生姜，可缓解病情，并送往医院治疗。
风疹块据日本报道，生姜的提取物能防止过敏性休克和预防某些鱼类蛋白等引起的风疹块。
耐人寻味的是，生姜含有挥发油，对产生口臭和牙周炎的致病菌有杀灭作用，故将其制成牙膏，具有清洁口腔的功效。姜粉中的辛辣味能掩盖烟草的香味，再加入芫荽粉、甘草粉、朝鲜蓟粉等，即可制成国际流行的戒烟剂之一。此外，生姜还可强心，减少抗癌药的毒副反应。对急性菌痢、蛔虫性肠梗阻等，也有一定的疗效。
需要注意的是，生姜辛温，一次不宜食用过多。阴虚内热、目疾、喉痛、血症、疮疡、肺热咳喘、大便秘结者，不宜食用。(文章来源:《妇女健康之友》), 百拇医药(汪宗俊)
晕动病将干姜研成细粉装入胶囊，病人于临行前服用1粒，可防止晕车、晕船、晕飞机。也可鼻嗅新鲜姜片，或把姜片贴于肚脐处，同样有明显的防晕效果。
牙痛取新鲜的生姜1片含于患处，可减轻疼痛。
风寒、虚寒咳嗽患者咳稀白痰或少痰，咽喉发痒或咳嗽夜甚时，可取生姜30～50克，捣烂取汁为1份，加蜂蜜4份，即为成人1日量(儿童酌减)，按此比例混匀于碗中，置锅内隔水蒸热，约10分钟，早晚各服1次，连用2日。
老人慢性咳嗽可取生姜捣汁半匙，再加饴糖1匙，用沸水冲服，1日2～3次。
慢性胃炎取生姜、陈皮各12克，水煎，1日内分为2～3次服，有镇痛、止呕的效果。
, http://www.100md.com
胃及十二指肠溃疡取新鲜生姜50克，洗净切碎，加水300毫升，煎煮30分钟，2日服完，每日3次。能使疼痛缓解或消失，增进食欲，减轻反酸与饥饿感，使便秘及黑粪转为正常。
水肿、尿闭取生姜的外皮与冬瓜皮、桑白皮各4.5克，用水煎服，疗效明显。
胆石症生姜的挥发油及辛辣成分，如姜醇、姜辣素等，有很强的利胆作用，能降低胆汁中粘蛋白含量，可防止胆结石形成。
腰腿痛、风湿痛用5%或10%的生姜注射液进行痛点注射，大多数病人疼痛减轻或消失，关节肿胀好转或消退。
关节疼痛取生姜、葱白等量切细，一起捣烂，炒热，以布包之，熨敷患处，冷后更换，1日3次。
类风湿性关节炎据丹麦研究报道，病人每天食用新鲜生姜5克或干姜粉0.5～1.5克，连服3个月，关节疼痛明显减轻，关节活动有所改善，且能减少关节肿胀，尤其是晨僵现象。
, 百拇医药
急性扭伤取生姜适量捣烂去汁，加食盐少许拌匀，外敷患处，再用绑带固定，每日1次，一般2～3次，即可痊愈，且不会出现局部红肿或起泡现象。
跌打损伤、腰肌劳损取生姜、芋头等量，将芋头削皮切碎，捣烂如泥，然后将生姜捣烂取汁，再混合搅拌，加入适量面粉，使之成为糊状，按患部大小摊于布上贴之。在冬季，需加温后贴上，1日更换2次，疗效颇佳。但需临时配制，当天使用。
小儿遗尿让3周岁以上的小儿仰卧，腹部放松。将新鲜生姜切成厚约2毫米的薄片，用针灸针在姜片上刺几个小孔，然后将姜片置于关元、中极或气海穴上。取艾绒制成花生米大小的圆锥形炷，放在姜片上，从上端点燃，燃至患儿难以耐受其热度时，换上新艾炷续灸。每穴须灸3～5个艾炷，每日1次，7次为1个疗程，大多1个疗程可以痊愈。否则休息3天后，继续第2个疗程。
食物中毒食鱼、蟹后，若出现呕吐、腹痛、腹泻等症，可取生姜、紫苏叶各30克水煎，加红糖适量，1日分2次服完。若误食生野芋、魔芋等发生中毒，口舌发麻，需迅即嚼生姜，可缓解病情，并送往医院治疗。
风疹块据日本报道，生姜的提取物能防止过敏性休克和预防某些鱼类蛋白等引起的风疹块。
耐人寻味的是，生姜含有挥发油，对产生口臭和牙周炎的致病菌有杀灭作用，故将其制成牙膏，具有清洁口腔的功效。姜粉中的辛辣味能掩盖烟草的香味，再加入芫荽粉、甘草粉、朝鲜蓟粉等，即可制成国际流行的戒烟剂之一。此外，生姜还可强心，减少抗癌药的毒副反应。对急性菌痢、蛔虫性肠梗阻等，也有一定的疗效。
需要注意的是，生姜辛温，一次不宜食用过多。阴虚内热、目疾、喉痛、血症、疮疡、肺热咳喘、大便秘结者，不宜食用。(文章来源:《妇女健康之友》), 百拇医药(汪宗俊)
参见：首页 > 中医药 > 中医药保健 > 食疗药膳 > 食物大全 > 调味品类 > 生姜