牛奶喂养缘何缺钙
刘某最近满脸愁云，儿子兵兵白白皮肤，大眼睛水灵灵的，活泼可爱，经测量：个头不如同龄儿，平时身上还爱出汗，不想吃饭；夫妻俩为此多次去医院就诊，都是说缺钙。仅钙片就吃了好几瓶，每天兵兵还要喝2瓶牛奶，仍没有改善缺钙症状。这是什么原因呢？
儿保专家分析认为，孩子个头不高，出汗、厌食等症状与牛奶喂养有关。这是因为婴儿的营养主要来自乳类，其母乳是最理想的食品；因为100毫升母乳中含钙34毫克，含磷15毫克，两者之比为2.4：1，这种比例最适合婴儿肠壁对钙的吸收。而每100毫升牛奶中含钙120毫克，含磷93毫克，两者比例为1.2：1，外表上看牛奶中钙和磷含量远远超过母乳，但牛奶中钙和磷的这种比例不符合婴儿的生理需求，也不利于婴儿肠壁对钙的吸收；虽然家长给孩子多喝牛奶、多吃钙片，孩子仍然缺钙，易发生佝偻病。
原因就是如此，所以用牛奶喂养的孩子要及时补钙，但喝牛奶及补钙要正确掌握以下几点：
首先喝牛奶及补充钙剂不可与植物性食物同服，如菠萝、青菜等，因为这些菜中含有草酸盐，可与钙结合形成草酸钙，从而妨碍钙的吸收。
其二是喝牛奶及补充的钙不可吃过油的食物，因为油脂分解后脂肪小分子与钙结合形成大分子沉淀，这样肠壁也无法吸收。
其三是喝牛奶及补充的钙应正确掌握好时间，补钙最好安排在两次喂奶之间，否则牛奶中的钙与钙剂间相互作用，也会干扰钙的吸收。
其四是喝牛奶不是多多益善，只要满足孩子体内需求即可，而补钙的量应控制在：2岁孩子每天补充400－600毫克即可。但要注意的是钙剂的吸收必须有维生素D的参与及阳光照射。除此外还要多吃些含钙、锌的食物；如海带、胡萝卜、虾米、虾皮、紫菜、豆腐、鱼等食物。, 百拇医药(寒星)
儿保专家分析认为，孩子个头不高，出汗、厌食等症状与牛奶喂养有关。这是因为婴儿的营养主要来自乳类，其母乳是最理想的食品；因为100毫升母乳中含钙34毫克，含磷15毫克，两者之比为2.4：1，这种比例最适合婴儿肠壁对钙的吸收。而每100毫升牛奶中含钙120毫克，含磷93毫克，两者比例为1.2：1，外表上看牛奶中钙和磷含量远远超过母乳，但牛奶中钙和磷的这种比例不符合婴儿的生理需求，也不利于婴儿肠壁对钙的吸收；虽然家长给孩子多喝牛奶、多吃钙片，孩子仍然缺钙，易发生佝偻病。
原因就是如此，所以用牛奶喂养的孩子要及时补钙，但喝牛奶及补钙要正确掌握以下几点：
首先喝牛奶及补充钙剂不可与植物性食物同服，如菠萝、青菜等，因为这些菜中含有草酸盐，可与钙结合形成草酸钙，从而妨碍钙的吸收。
其二是喝牛奶及补充的钙不可吃过油的食物，因为油脂分解后脂肪小分子与钙结合形成大分子沉淀，这样肠壁也无法吸收。
其三是喝牛奶及补充的钙应正确掌握好时间，补钙最好安排在两次喂奶之间，否则牛奶中的钙与钙剂间相互作用，也会干扰钙的吸收。
其四是喝牛奶不是多多益善，只要满足孩子体内需求即可，而补钙的量应控制在：2岁孩子每天补充400－600毫克即可。但要注意的是钙剂的吸收必须有维生素D的参与及阳光照射。除此外还要多吃些含钙、锌的食物；如海带、胡萝卜、虾米、虾皮、紫菜、豆腐、鱼等食物。, 百拇医药(寒星)
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